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【レシピ】 玉ねぎ 70g ウィンナー 70g ピーマン 40g 卵 3個 アジシオ 【ステーキ】 ニンニク 2片 塩コショウ 醤油 少々 バター 5g 【10歳チャーハン】 ①フライパンにサラダ油を大さじ1ほど入れ少々粗くカットした野菜とウインナー(玉ねぎ・ピーマン・ウインナー)を炒める。その際、少し焦げ目が付くように炒める。 ②野菜が炒まったらそこに溶いた卵を入れ一緒に更に炒める。 ここでアジシオをする。 ③②に温めたご飯を加えて,好みの量の醤油、ケチャップ,アジシオで味を整えて完成。 ④皿に盛りタコさんウインナーが出来ればトッピングする。 【10歳の達也 & 51歳のシェフ達也のコラボメニュー】 ①ステーキ肉に塩胡椒してフライパンで焼き,最後に焦がしバター醤油風味に仕立てる。 ②10歳チャーハンの上にカットしたステーキ肉を乗せて完成 X・TikTokもやってます!↓ 【川越達也 公式TikTok】 / kawagoechefdayo 【川越達也 公式X】 https://x.com/kawagoechefdayo 【撮影スタジオ】 SATSUKI Studio | 広尾 HP:https://satsukistudio.com/ Instagram: / satsuki_hiroo