🍇 Pesagem, Desengaço e Moagem - Vinho Tinto Artesanal Assemblage #2 🍷 скачать в хорошем качестве

🍇 Pesagem, Desengaço e Moagem - Vinho Tinto Artesanal Assemblage #2 🍷

Olá pessoal! #uva #videira #cultivo #vinho #Vindima #ColheitaDeUvas #VinhoTinto #VinhoArtesanal #Assemblage #Vinificação #FazerVinho #Uvas #Enologia Muito prazer, sou Diego Oliveira, o seu sitiante urbano. Nesta nova série de vídeos, quero mostrar o mais detalhado possível como elaborar um bom vinho tinto artesanal assemblage (que leva na sua composição mais de uma variedade de uva). Nesse vídeo então, mostrarei a pesagem, o desengaço e a moagem das uvas para elaboração do nosso vinho, vale então destacar: Todos os materiais que terão contato com as nossas uvas também devem ser lavadas e sanitizadas (engradados, tesouras, recipientes, etc.); Colhemos: 1,509kg de Tannat; 1,300kg de Merlot; 0,821kg de Malbec; 1,580kg de Tempranillo; 1,958kg de Cabernet Franc e 2,622kg de IAC 138-22 "Máximo". Total da vindima: 9790kg. Nosso mosto resultou num peso de 8,912kg após o desengaço e moagem e um volume de 8L. IMPORTANTE: Saber o volume em litros de mosto é fundamental para as próximas etapas, especialmente para a sulfitagem, chaptalização e adição de leveduras. Se você gosta do conteúdo e quer apoiar para que o canal continue crescendo, pode dar aquela força: Pix: meusitioemcasa@gmail.com Nosso canal:    / @meusitioemcasa   Nosso email: meusitioemcasa@gmail.com Nosso Insta: @meusitioemcasa Nosso TikTok: @meusitioemcasa Nosso pinterest:   / meusitioemcasa   Nossos parceiros: ‪@videiras2025‬ ‪@cultivanordeste9247‬ ‪@VinhodoBarba‬ ‪@SempreAproveitandoaNatureza‬ ‪@pitayasdudel‬ Se você quer tornar a sua casa (apartamento, etc.) em seu próprio sítio, venha comigo nessa empreitada. Forte abraço e vamo que vamo meu povo!