Mat & Ernæring EP3 | Frukt og Bær | Birger Svihus скачать в хорошем качестве

Mat & Ernæring EP3 | Frukt og Bær | Birger Svihus

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor i ernæring ved Fakultet for biovitenskap, Norges miljø- og biovitenskapelige universitet. Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennon alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer. Mat & Ernæring EP1 | Introduksjon | Birger Svihus | Hvor Kommer Maten Vår Fra? Se hele episoden her:    • Mat & Ernæring EP1 | Introduksjon | Birger...   Mat & Ernæring EP2 | Korn | Hvete, Havre, Ris, Mais | Birger Svihus Se hele episoden her:    • Mat & Ernæring EP2 | Korn | Hvete, Ris, Ma...   Mat & Ernæring EP3 | Frukt og Bær | Birger Svihus Se hele episoden her:    • Mat & Ernæring EP3 | Frukt og Bær | Birger...   Mat & Ernæring EP4 | Grønnsaker | Kultivering, Giftstoffer, Grønnsaker vs Frukt | Birger Svihus Se hele episoden her:    • Mat & Ernæring EP4 | Grønnsaker | Kultiver...   Mat & Ernæring EP5 | Belgfrukter | Proteiner, Soyabønner, Erter, Import | Birger Svihus Se hele episoden her:    • Mat & Ernæring EP5 | Belgfrukter | Protein...   Mat & Ernæring EP6 | Poteten og Knollvekster | Søtpotet, Cassava, Potetskallet | Birger Svihus Se hele episoden her:    • Mat & Ernæring EP6 | Poteten og Knollvekst...   Mat & Ernæring EP7 | Sukker | Glukose, Fruktose, Galaktose, Sukrose, Stivelse, Palmentinsyre, Søtningsmiddel | Birger Svihus Se hele episoden her:    • Mat & Ernæring EP7 | Sukker | Glukose, Fru...   Mat & Ernæring EP8 | Nøtter | Birger Svihus Se hele episoden her:    • Mat & Ernæring EP8 | Nøtter | Birger Svihus   Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Birger Svihus Se hele episoden her:    • Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Fetts...   Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | Birger Svihus Se hele episoden her:    • Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | B...   00:00 Hvete vs frukt 02:00 Hermetisk frukt  03:45 Hva er frukt og bær? 13:20 Hvor nyttig er frukten for mennesker?  13:30 Vi trenger Vitamin C   18:00 Hva skiller frukt fra bær? 26:00 Konservering og syltetøy 28:55 Tørking av frukt 30:10 Fantes ikke tomater i Roma 33:30 Fridtjof Nansen og molter  36:35 Hva inneholder frukt og bær? 37:30 Hva er nytteverdien av frukt? 38:12 Spis bær fremfor frukt 39:10 Bananen er bare sukker 42:37 Historien bak BAMA  46:10 Bananspisingen vår - en tragedie  46:49 Norsk fruktpropaganda  48:00 Druer 48:30 Druer er bare sukker! 49:30 Juice er en versting 50:56 Problemet med JUICE 54:25 Sitrusfrukter 55:30 Kokosnøtt - nøtt eller frukt? 59:07 Problemet med sukker 1:04:31 Frukt i barnas matpakke 1:06:45 Vannmelon 1:08:40 Industribær vs Viltbær  1:11:00 Sprøytemidler  ► STØTT WOLFGANG WEE UNCUT! Nå som jeg satser for fullt på Wolfgang Wee Uncut, setter jeg stor pris på alle som ønsker å støtte arbeidet bak podden. Det gjør at jeg kan holde den åpen og tilgjengelig for alle. ➡ LES MER OM HVORDAN DU KAN STØTTE HER: https://www.wolfgangweeuncut.no/sttt-wwu ► DONASJONER: ➡ Vippsnummer: #810608 ➡ Paypal: https://www.paypal.com/donate/?hosted... ► WWU KLIPPKANAL    / wwuklipp   ► SOSIALE MEDIER: • Hjemmeside: https://www.wolfgangweeuncut.no • Instagram:   / wolfgangwee   • Facebook:   / wolfgangweeuncut   • Twitter:   / wolfgangwee   • TikTok:   / wolfgangwee   🎵 Hør "Theme from Wolfgang Wee Uncut" (Hymn For Warriors): • Spotify: https://open.spotify.com/track/6A7nVl... • Youtube:    • Hymn For Warriors (Theme From Wolfgang Wee...   #wolfgangweeuncut #wwu