Galletitas de Jengibre скачать в хорошем качестве

Galletitas de Jengibre

Galletitas de Jengibre 🎄♥️🎄♥️🎄♥️🎄♥️ 50cc Agua 150grs Azúcar negra 50grs Miel de abeja 1 cdta Jengibre en polvo 1 cdta Canela en polvo 1 cdta Clavo de olor 10grs Bicarbonato de sodio 150grs Manteca/ Mantequilla sin sal 400grs Harina 0000 (la más refinada que consigas. Sin leudante) Colocar en un bowl el agua, azúcar negra, miel, jengibre, canela y clavo de olor. Integrar bien y llevar a baño maría. Una vez que se haya disuelto el azúcar y reducido un poco, agregarle el bicarbonato. Revolver hasta que termine de efervescer. Filtrar sobre la manteca fría. Integrar y enfriar batiendo a toda velocidad. Por último agregar harina tamizada. Integrar bien. Estirar entre films. Llevar a heladera por al menos 1:30hs. Fonzar con los cortantes. Llevar al freezer por al menos una hora hasta congelar completamente. Así congeladas hornear en un horno precalentado en 180ºC por 8 minutos. Rotar, bajar la temperatura del horno a 100ºC y las horneo por 4 minutos más. Glasé real 1 unidad Clara de huevo 10cc Jugo de limón 250grs Azúcar impalpable Colocar la clara, jugo de limón y azúcar impalpable tamizado en un bowl. Batir hasta obtener el punto deseado. Colorear. Colocar en manga con pico. Decorar las galletas. Dejar secar bien el glasé. Nos vemos en mis redes ! ❤ INSTAGRAM:   / isabelvermal   FACEBOOK:   / isabelvermal   YOUTUBE:    / isabelvermal   TIKTOK:   / isavermal   PINTEREST: https://www.pinterest.es/ivermal/ Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️ ✨Suscribite gratis✨ en YouTube para enterarte de todas mis recetas!🧁 #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy