UNE CHAMBRE DE FERMENTATION CONNECTÉE POUR MOINS 180€ ❄️ (Sans percer !) скачать в хорошем качестве

UNE CHAMBRE DE FERMENTATION CONNECTÉE POUR MOINS 180€ ❄️ (Sans percer !)

Ta bière est juste "bonne" ? Et si on la rendait EXCEPTIONNELLE ? 🍻 Salut les petits artisans alcooliques, c'est Tao ! Aujourd'hui, on s'attaque au facteur n°1 qui flingue ou sublime ton brassin : la température de fermentation. On oublie le t-shirt mouillé et les bouteilles de glace, on passe au niveau supérieur avec une chambre de fermentation régulée, connectée, et tout ça sans percer un seul trou (et pour moins de 200€ !). 🧐 Pourquoi s'embêter avec la température ? Parce que la levure est une diva. Si elle a trop chaud, elle te sort des goûts de solvant ou de banane chimique (les fameux alcools de fusel). Si elle a trop froid, elle s'endort. On va voir ensemble comment gérer : La stabilité thermique (pour éviter les faux-goûts). Le repos diacétyle (pour nettoyer le goût de pop-corn au beurre). Le Cold Crash (pour une bière limpide et une carbonatation au top). 🛠️ La liste de courses (Total : ~180€) Pour construire ce setup de compétition, j'ai utilisé : 80€ : Un congélateur vertical d'occasion (le cœur de la bête). 30€ : Une plaque en acier pour égaliser le fond. 20€ : Un tapis chauffant (pour les hivers rigoureux). 50€ : Le contrôleur KegLand (Bluetooth/Wi-Fi, le top pour monitorer à distance). 📖 Au programme de cette vidéo : 00:00 - Introduction : Ta bière a un problème ? 00:52 - La levure, cette diva exigeante. 03:13 - L'inertie thermique : le piège à éviter. 04:29 - Les méthodes existantes (du t-shirt au Glycol). 05:32 - C'est quoi une chambre de fermentation ? 06:18 - Achat et montage 09:17 - Problème d'alarme 10:55 - Les comptes 11:30 - Outro 🍻 Rejoins la communauté "Les Cités d'Orge" ! Si tu veux partager des photos de ta chambre de fermentation ou poser tes questions techniques, c'est par ici : 💬 Discord :   / discord   📘 Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?... 📸 Instagram :   / lescitesdorge   🕹️ Twitch :   / lescitesdorge   🎧 Retrouvez aussi les formats audio sur Spotify : https://open.spotify.com/show/0txzzQv... 🎶   / lescitesdorge   N'oublie pas de t'abonner et de lâcher un pouce bleu si la vidéo t'a plu ! Ça aide énormément la chaîne à se développer. Allé A+ ! #BrassageAmateur #BiereArtisanale #DIY #Fermentation #Homebrewing #LesCitesDOrge #TutoBrassage