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▼【セルクル不要】なレシピはこちらです！ • 【セルクル不要】パティシエが作るサブレブルトン/ガレットブルトンヌ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ フランスの伝統的な焼き菓子 ガレットブルトンヌです💐 バターと砂糖を混ぜる時に 空気を入れすぎないように注意してください。 焼き上がりにセルクルを外す時は 壊れやすいので気をつけましょう。 セルクルが手に入らない場合は アルミホイルで手作りするのがお勧めです！ 【材料】直径6cm10個分 バター125g 砂糖 55g 卵黄 1個分 ラム酒7g 薄力粉110g ベーキングパウダー1g アーモンドパウダー75g 塩 2g ※塩が効きすぎるというご指摘をいただいたため、3g→2gに改めました。 塗り卵（卵黄）…分量外 焼成⇒160度40分くらい #ホワイトデー #クッキー #ガレットブルトンヌ #手作りクッキー #レシピ #手作りお菓子 #簡単お菓子 #おうちカフェ #うちカフェ #焼き菓子 #フランス菓子 #スイーツ #レシピ動画