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日式草莓蛋糕。Japanese Strawberry Shortcake。ショートケーキ〔Music〕┃Chez Verina

#草莓蛋糕 #shortcake #ショートケーキ The most popular dessert in Japan since a long time. Butter and honey are added to make a soft and fluffy sponge cake and melt-in-mouth whipped cream with fresh strawberries are the perfect match. Don't miss this perfect recipe. . 年年票選皆為日本人心中的最愛甜點前三名， 加入了奶油與蜂蜜是鬆軟綿密的海綿蛋糕， 夾上入口即化的鮮奶油與香甜的新鮮草莓， 材料單純，製作簡單。 ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ Quantity◢ 六吋蛋糕 6 inch cake tin 1pc RECIPE◢ ↓ 材料 Ingredients ↓ ▎全蛋海綿 Sponge Cake 全蛋 Eggs 110g 細砂糖 Sugar 50g 蜂蜜 Honey 10g 牛奶 Milk 10g 無鹽奶油 Butter 15g 低筋麵粉 Low Protein Flour 60g ▎鮮奶油香緹 Chantilly 鮮奶油 Cream 400g 細砂糖 Sugar 40g ▎新鮮草莓 Strawberry 15 pc ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ ◇More Recommend◇ 白色戀人貓舌餅乾    • 白色戀人 抹茶 貓舌餅做法 (蘭朵夏)。Langue de chat。ラン...   日本名師的可麗露    • 日本甜點大師的香草可麗露。Canelé from Chef Koyama。...   米其林生乳酪蛋糕    • 米其林配方無花果生乳酪蛋糕。Fig No-Baked Cheesecake...   不用敲三種可麗露    • 不用敲！如何做出完美的可麗露。How to make Canele per...   ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ ● FACEBOOK→   / chezverina   ● INSTAGRAM→   / chezverina   ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇