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Aujourd'hui on réalise une recette de crème pâtissière, je vous explique comment la réussir à tous les coups et sans grumeaux. C'est facile et rapide et elle est très onctueuse et délicieuse pour garnir toutes vos pâtisseries ! La recette : 500 g lait entier 1 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 50 g sucre semoule 20 g maïzena 20 g farine T55 40 g beurre doux Un immense merci à : La manufacture de Buyer : https://www.debuyer.com/fr/magasins Générique : Thierry Mentreau de http://thimestudio.fr/ Et 1000 mercis à ma cadreuse/monteuse : Clémentine Gasnier ! Suivez mes actus sur : FB : Les Secrets de Muriel IG : @muriel_aublet_cuvelier TikTok : @les.secrets.de.muriel