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En nuestro recorrido por San Fernando nos detenemos en el "Bartolo". Probablemente estemos ante uno de los establecimientos más singulares de la Bahía de Cádiz. La cantina está regentada por los hermanos Bartolo y Ana, hijos de Bartolo Muñoz, “El Titi”, ya desaparecido, que da nombre al negocio. Está ubicada en la Playa de la Casería de Ossio en San Fernando, una playita de fango, poco arenosa, con un pequeño puerto. En carta predomina el pescado, tanto a la plancha como frito, más fresco imposible. Lenguado, doradas, róbalo (que es como se llama a la lubina) o caballas... En este reportaje preparamos las sabrosas tortillitas de camarones. A disfrutarlo. twitter: @adirecto Instagram: @andaluciadirecto Facebook: / andaluciadirecto 00/00/2017