🍓 Клубничный торт в альфахорском варианте (простой и вкусный) | Elu Sweets скачать в хорошем качестве

🍓 Клубничный торт в альфахорском варианте (простой и вкусный) | Elu Sweets

Сегодня я покажу вам, как приготовить эти клубничные альфахоре — свежий, сладкий и невероятно милый вариант, чтобы удивить кого-нибудь. Они похожи на мини-тарты, но в форме альфахоре: мягкое печенье, кремовая начинка «Дипломат», свежая клубника и слой клубничного желе, что делает их красивыми и идеальными для любого десертного стола. ✨ Подписывайтесь, чтобы каждую неделю получать больше сладких рецептов! INSTAGRAM: /elusweets КОНТАКТ: elusweets@gmail.com ИНГРЕДИЕНТЫ на 15 альфахорес ТЕСТО 100 г размягченного сливочного масла 100 г сахарной пудры 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта 250 г пшеничной муки 1/2 ч. л. разрыхлителя ЗАВАРНОЙ КРЕМ 60 г сахара 30 г кукурузного крахмала 3 яичных желтка 300 мл молока 1 ч. л. ванильного экстракта КРЕМ «ДИПЛОМАТ» Холодный заварной крем 200 мл жирных сливок (минимум 35% жирности) ЖЕЛАТИНОВАЯ НАЧИНКА 1 пакетик желатина со вкусом клубники 1 стакан горячей воды 1 стакан холодной воды Свежая клубника для начинки, по необходимости ГЛАЗУРЬ 400 г шоколада со вкусом клубники (я использовала шоколадную глазурь) (для выпечки) *Можно использовать белый шоколад и подкрасить его пищевой краситель на масляной основе, или используйте просто белый шоколад, или любой другой шоколад по вашему вкусу. 20 мл нейтрального масла (подсолнечное или кукурузное) или кокосового масла.