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Como Preparar El Mejor Café en Prensa Francesa.

¡Cómo Preparar El Mejor Café en Prensa Francesa! La prensa francesa, Cafetiere o Cafetera de Embolo, es una de las maquinas de café entre las mas antiguas y reconocidas quizás en el mundo entero. Seguro que tienes, has visto, te han servido un café preparado en ella o por lo menos tienes idea de lo que te estoy hablando; su Preparación es bastante sencilla, amigable y de fácil ejecución, sin embargo hay ciertos detalles y trucos que harán la diferencia al momento de servir una taza de café preparada en esta maquina. En este vídeo te revelo las técnicas y detalles que ha lo largo de años he ido experimentando para conseguir una taza de café realmente INCREÍBLE! Para nuestra Preparación hemos utilizado lo siguiente: Prensa Francesa, Cafetiere o Cafetera de embolo. Tetera cuello de cisne o Kettle. Cocinilla a Gas. Termómetro para el Agua. Balanza o Bascula con Temporizador. Paleta de Bamboo o stick. Molino de Café Manual Percolador o Jarrita de Vidrio Tazas para Servicio. Receta para "2 tazas" y un poquito mas:) 30grs de Café , recién Molido. (Molido Grueso, lo mas similar a la Sal de Mar). 480grs de Agua (Puedes hacer la conversión a tazas u ml, normalmente nosotros los Baristas trabajamos en Gramos). Tiempo Total de Extracción 6:00 Minutos. Temperatura del agua 93 Grados Centigrados. Si te gusta el #café y quieres seguir aprendiendo, te invito a seguir mi canal en donde regularmente estaré subiendo contenido relacionado Todo lo que refiere al hermoso mundo acerca de el, no olvides comentar, preguntar y estaría agradecido si puedes dar like y compartir. YO SOY JUANCHO BARISTA Y ESTO ES, ASÍ EL CAFÉ! #café #prensafrancesa #coffee Grabación, Edición y Montaje @JUANCHOBARISTA Asistencia Técnica y Fotografía de miniaturas @MIABARISTA11 Música SOUNDSTRIPE