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🥔 Einfach Kartoffeln und zwei Eier verrühren – das Ergebnis wird dich begeistern! Ganz ohne Zwiebeln und Knoblauch! Eine schnelle, knusprige Kartoffelvorspeise oder ein schnelles, leckeres Hauptgericht! Ein perfektes Kartoffelgericht für jeden Tag zum Mittag- oder Abendessen. 🍗 🥬 Tauche ein in die Welt der gesunden Küche mit diesem lebendigen, ungewöhnlichen und wunderschönen Gericht! Knusprige Kartoffeln mit einer herzhaften Kruste aus Gewürzen, Mehl und Semmelbröseln sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch innen super zart und köstlich! 🥗 Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien eignen sie sich perfekt für ein leichtes Abendessen oder einen Snack. Serviere sie mit frischer, hausgemachter griechischer Tzatziki-Sauce für einen echten Energie- und Geschmacksschub! 🌱 Wenn du drei Kartoffeln und Eier hast, ist dieses Rezept perfekt für dich! Probier dieses Kartoffelgericht unbedingt zu Hause aus und verwöhne dich und deine Familie! Glück und Frieden! Koche mit Liebe! 🌿 Richtig kochen, glücklich leben! 🍗 💖👉 Liken, abonnieren und teilen Sie Ihre Ideen für gesunde Rezepte in den Kommentaren! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 📋ZUTATEN: Für die Kartoffelpuffer: • 400 g Kartoffeln • 2 Eier • 100 g Vollkornmehl • 1 TL Paprikapulver (Antioxidantien) • 1 TL getrockneter Thymian (für Geschmack und zur Stärkung des Immunsystems) • 1 Prise Salz • Olivenöl (zum Braten, reich an gesunden Fetten) • Semmelbrösel • 1 Hähnchenfilet • 200 g Champignons • Karotten • Rote Zwiebeln • Frische Kräuter Für die griechische Sauce: • 1 Gurke, gerieben (für Leichtigkeit und Frische) • 200 g pflanzlicher Joghurt (Soja oder Kokos) • 1 Knoblauchzehe (zur Stärkung des Immunsystems) • 1 EL frische Kräuter (Dill oder Minze, für den Geschmack) • Salz nach Geschmack 💬 Hat Ihnen das Rezept gefallen? Teilen Sie Ihre Meinung und Ideen für Verbesserungen oder Variationen in den Kommentaren mit! 👍 Wenn Ihnen das Video gefallen hat, unterstützen Sie es mit einem Like und einem Abonnement! Mit besten Grüßen, Ihre Linda 🤗