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롯데마트 가성비와인찾기 레드와인편 메를로 포도품종 파헤치다 Lotte Mart Wine Recommedation #롯데마트와인추천 #롯데마트가성비와인추천 미국 메를로 와인으로 총 3가지를 보여드리려고 했으나 요즘 저렴한 와인들도 많이 드시고 궁금하시다는 분들이 계셔서 처음 생각한 것과는 다른 와인도 하나 바꿔 넣었습니다. Merlot은 어떤 품종일까요? 까베르네 소비뇽 품종과 잘 어울리는 품종으로 타닌이 강한 까쇼에 부드러운 맛을 더할 때 사용되는 보조품종이었습니다. 점차 부드러운 와인을 선호하는 요즘에는 메를로 단일품종으로 와인이 많이 만들어지고 있어요. 단품종으로 와인을 만들때에는 와인의 맛과 향이 풍부하고 보존성을 높여주는 까베르네 프랑과 함께 블렌딩하여 생산합니다. 타닌이 다소 적어서 와인을 시작하는 분들과 자주 마시는 품종이기도 해요. 타닌은 레드와인을 마실때 주로 느끼시는 떨떠름한 맛인데요. 처음엔 저도 타닌이 너무 쎄면 와인을 마시기가 힘들었습니다. 그래서 와인 초보자들이 선호하기도 하고 와인 애호가들도 좋아하다 보니 부담없이 마시기 좋아서 인기도 높아요. 메를로 품종의 주요 재배지 프랑스 보르도 / 프랑스 남서부 지방 / 프랑스 랑그독 루씨옹 이탈리아 / 남아프리카공화국 / 칠레 / 아르헨티나 / 미국 캘리포니아 포도품종에 따라 자라는 기후가 달라 알맞은 날씨에서 생산을 해야합니다. 메를로는 온화한 기후에서 더운 기후까지 재배가 쉬운 품종입니다. 큰 포도알은 껍질이 얇아 더 쉽게 익는다고 해요. 포도 껍질이 얇기 때문에 그만큼 타닌도 적다고 보시면 됩니다. 와인폴리 자료를 보며 메를로 품종은 체리, 자두, 초콜렛, 월계수잎, 바닐라의 테이스팅 노트가 적혀 있습니다. 오늘 비교할 롯데마트 3종 소개 L Merlot 2018 Region : Chile - Central Valley Grape : Merlot Alc : 13% 같은 가격대의 다른 와인들과의 비교로는 가격대비 괜찮다? 할 정도의 퍼포먼스 였어요. 온도를 낮추시지 마시고 높여서 드시는 걸 추천드려요. 밀키한 느낌이 더 좋게 다가오기에 낮춰서 드시면 유칼립툽스의 향만 튀어오릅니다. 사실 집에서 혼자 와인을 드시고 싶은데 한 병 마시기는 부담스러울 때도 좋은 것 같아요. Columbia Winery Merlot 2016 Region : USA - Washington DC Grape : Merlot Alc : 13.9% 차가운 온도에서 마시기 보다는 적당한 온도로 맞춰서 드셔야 있는 그대로의 와인을 바로 시음이 가능합니다. 처음에 와인시음을 하면서 왜 이렇게 발향이 약할까 했는데 조금 지나니 와인의 색을 다채롭게 보여주었습니다. 초반에는 우유와 자두의 느낌이 강하게 다가와서 착각을 했는데 30분 정도 지나니 와인에서 자두와 초콜렛 향이 물씬 나더라구요. 그래서 콜롬비아 와인은 2명이서 식사하면서 마시기 좋은 와인이라는 평을 적어두었습니다. 그 이유는 짧은 시간안에 초콜렛 향까지 끌어 올라와서 부드럽게 즐기기 좋았기 때문입니다. Sterling Vintner's Collection California Merlot 2014 Region : USA - California Grape : Merlot Alc : 13.5% 스털링 빈트너스 메를로한참을 기다리면서 마셧던 3만원 중반대의 가격이라서 선뜻 데일리 와인으로 손이 가기는 어려울 수도 있다는 생각이 들어요. 물론 와인을 이제 막 배우는 분들이나 초보자인분들에게는요. 산도가 시간이 지날수록 계속 피니시에서 받쳐주다 보니 산도를 어려워 하는 분들에게는 다소 별로일 수 있지만 와인을 즐기시는 분들은 또 산도도 좋아한다죠? 그래서 혼자서 오래 오픈하고 시간에 따라 드시는 분들께 추천드리고 싶은 와인은 스털링 입니다. 콜롬비아 와이너리는 부드러운 느낌과 여운 그리고 짧은 시간내에도 와인의 퍼포먼스를 보고싶으신 분들이 선호할 것 같아요. 스털링의 경우 오랜시간 여유가 있으신 분들이 두고서 이 와인 저 와인드시면서 리스트하기 좋을 것 같더라구요. 하지만 산도가 잘 받쳐주고 있어서 오래 오픈하고 마셔도 괜찮을 와인입니다. 그래도 가격대비 진짜 데일리 와인으로 추천드리고 싶은 와인은 바로 콜롬비아 와이너리 메를로 입니다. 더 자세한 포스팅 내용은 블로그를 참고해주세요. 개인적인 지극히 주관적인 견해임을 알려드립니다. https://blog.naver.com/sky7162/221790...