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好茶配美點,中秋佳節到來也免不了品嚐許多糕餅 而近年來頗受關注的就屬蛋黃酥了 但你知道嗎?同樣都叫蛋黃酥,但不同家的吃起來就是有截然不同的風味 這一集就讓我們來聊聊關於蛋黃酥與烏龍茶的風味密碼吧 本集重點: 中秋節收到了許多熱情對待 近期吃到的四種蛋黃酥的心得 與京盛宇合作的蛋黃酥 像演唱會賣票的蛋黃酥 台中知名品牌的蛋黃酥 地方糕餅店的蛋黃酥 一樣都叫蛋黃酥,截然不同的風味 從芝麻、餅皮、豆沙、蛋黃來看 品嚐完的心得聯想到茶葉 一樣都叫烏龍茶,截然不同的風味 輕焙火的茶價格也大不同 品種、風土、工藝來拆解蛋黃酥的風味密碼 京盛宇茶名命名的意義 蛋黃酥與茶一樣都有值得細緻考究的學問 輕焙茶與蛋黃酥真的是絕配! 更多《台灣茶你好》Podcast https://www.jsy-tea.com/pages/podcast 立即收聽Podcast,並記得追蹤我們 (各大平台收聽:Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/MixerBox) https://solink.soundon.fm/jingshengyu #京盛宇 #獨特而完美的台灣茶體驗 #JingShengYu #Podcast #台灣茶 #TaiwaneseTea ●京盛宇實體門市● 台北|永康概念店 新竹|新竹大遠百 基隆|太平青鳥 ●京盛宇數位平台● 京盛宇・官方網站 http://bit.ly/JingShengYu 京盛宇・ Facebook 粉絲專頁 / jingshengyutw 京盛宇・Instagram / jingshengyu_tw @jingshengyu_tw 掌握京盛宇最新活動,加入京盛宇官方line@:https://reurl.cc/aGEVNG