FACCIAMO IL PANE COME SI FACEVA UNA VOLTA. Forno a Legna, Lievitazione Naturale l Vita in Cascina скачать в хорошем качестве

FACCIAMO IL PANE COME SI FACEVA UNA VOLTA. Forno a Legna, Lievitazione Naturale l Vita in Cascina

🔥 *Una giornata in cascina, dove il pane è più di un alimento: è un rito.* In questo video vi portiamo con noi nella nostra domenica di panificazione, che in realtà è l’ultimo atto di un processo iniziato 5 giorni prima. Dall'accensione del forno a legna al profumo del pane appena sfornato, vi raccontiamo la nostra tradizione, fatta di mani, fuoco, farine integrali e lentezza. 🍞 *Cosa vedrai in questo video:* Accensione del nostro forno a legna (il "cuore pulsante" della cascina) Lievitazione naturale con lievito madre Preparazione e cottura di pagnottine e pane arabo Ingredienti autoprodotti e la nostra filosofia alimentare Una cena condivisa con pizza cotta nel forno ancora caldo 🌾 Le nostre farine arrivano da un antico mulino a pietra – guarda il video sul canale    • MACINIAMO IL GRANO AL MULINO. Come 100 ann...   📍 Qui in Cascina Girasole, ogni pane ha una storia. Ogni ingrediente è il frutto del nostro lavoro quotidiano: latte, mozzarella, pomodori, olive, basilico... tutto nasce e cresce con noi. #panefattoincasa #fornoalegna #lievitomadre #panificazioneartigianale #paneintegrale #paneartisianale #panificazionenaturale #panecontadino #vitaincascina #autoproduzione #panearabico #fornorurale #pizzafornoalegna #mulinoapietra #stiledivitasostenibile --- 💛 Sostieni il nostro progetto e guarda il nostro DOCUFILM! 💛 SE VUOI SUPPORTARCI CON UNA DONAZIONE, puoi farlo qui 👉 https://gofund.me/5b0ed84a LA NOSTRA EMAIL: [email protected] Come ringraziamento, ti invieremo un link esclusivo per vedere il nostro docufilm "Una stagione alla volta", il racconto di un anno di vita in cascina. MUSICHE: Tutte le musiche sono di QuBa Libre (Simonetta Baudino, Giuseppe Quattromini) "Se Chanta", da "Rei e Pastres" di QuBa Libre ''Impro Armena - Nadalet'' , da ''Rei e Pastres'' di QuBa Libre Per chi fosse interessato a saperne di più sui Quba Libre e sul loro progetto ecco il link del loro sito: https://www.qubalibre.it Tutte le musiche sono state autorizzate dai proprietari Simonetta Baudino e Giuseppe Quattromini con liberatoria scritta in nostro possesso.