Приготовление смешанного овощного карри — как раз к благоприятным месяцам поста скачать в хорошем качестве

Приготовление смешанного овощного карри — как раз к благоприятным месяцам поста

Всем привет! Сегодняшний рецепт — карри из смешанных овощей. Это более сложный рецепт, но его готовят каждый год в июле и августе, во время благоприятного периода поста. Ингредиенты 3 небольшие луковицы, нарезанные 2 стакана отварных бобов 1/2 небольшого кочана цветной капусты, разложенной на крупные соцветия 6 средних картофелин, разрезанных пополам 6 мадумбе, разрезанных пополам Горсть свежей зеленой фасоли 6 небольших баклажанов 4 зеленых банана, отваренных и разрезанных вдоль 1 тыква 1/2 стакана горошка 1 стакан масла 4 ст. л. (1 ложка карри) смешанной масалы 1 ч. л. порошка куркумы (hurdee) 1 ч. л. гарам масалы 1 ч. л. порошка кориандра (dhania) 1 ч. л. порошка тмина (jeera) 1 ч. л. порошка чистого чили тимьян Листья карри 2 половинки палочки корицы 2 лавровых листа 1 ст. л. измельченного имбиря и чеснока 1 ст. л. крупной соли (по вкусу) Примерно 1 ст. л. коричневого имбиря (тамаринд) дхания для украшения Подаётся горячим с мягкими лепешками роти:    • Making Soft and Fluffy Plain Roti : Part 1...   Не забудьте купить наши фартуки на сайте: https://www.tailorninaaprons.com/prod...