Gói Bánh Ú Bá Trạng Với Khuôn Tự Chế Và Cách Cột Dây - Pyramid Sticky Rice Cakes скачать в хорошем качестве

Gói Bánh Ú Bá Trạng Với Khuôn Tự Chế Và Cách Cột Dây - Pyramid Sticky Rice Cakes

Bá Trạng là món bánh làm bằng nếp, nhân thịt. Gói trong lá tre, theo dạng chiếc thuyền rồng. Hôm nay gói dạng kim tự tháp đỉnh nhọn, khác với bánh Rò, kim tự tháp đỉnh là hình vuông phẳng Video này chủ yếu chia sẻ cách gói bánh ú với 2 loại lá, lá tre và lá chuôi, với khuôn tự làm. Cách gói tiết kiệm lá, và cột dây đẹp. Nguyên Liệu - Ingredients: Pyramid Sticky Rice Cakes Yields 10 cakes 16 bamboo leaves/ lá tre khô 11m twine / dây cột 950g glutinous rice / nếp Seasonings for glutinous rice/ Gia vị ướp nếp đâu 2 tsp salt / muối biển 1 can 400ml coconut milk/nước cốt dừa 300g mung bean/đậu xanh không vỏ 1/4tsp sea salt/ muối 1/2 tsp black pepper/ tiêu bột 2Tbsp fried shallot/ hành phi Fillings/ Nhân 400g belly pork/ pork/ thịt ba rọi Marinade for the meat / Gia vị ướp thịt 3Tbsp minced shallot/hành tìm bằm 1Tbsp fish sauce/ nước mắm 1Tbsp mirin/ rượu ngọt 1 Tbsp shallot oil/ dầu hành 1 tsp black pepper/ tiêu bột Đường, bột nêm, bột ngọt tùy ý Bamboo leaves, soak over night, wipe dry, cut off both ends Thaw the frozen banana leaves, wash and wipe them dry Cách làm khuôn:    • Tự Làm Khuôn Bánh Bá Trạng Kim Tự Tháp Nhọ...   Dụng cụ - Utensils: Dried bamboo leaves (160): https://amzn.to/3sOFPrw 14" wok: https://amzn.to/2Kt2B6Q Dây cột - Twine Cone 100% Cotton 500ft: https://amzn.to/2Nn8NeZ Instant pot 8qt: https://amzn.to/3aaFTZs Cân hoán chuyển đơn vị- digital scale: https://amzn.to/2QjbdPL Measuring Cup: https://amzn.to/2r8qLd1 Measuring spoon - Muỗng đo - Measure spoons: https://amzn.to/35f4ZmG Wide spatula turner: https://amzn.to/3oosGCZ