Proteine FIBROSE e GLOBULARI : Fibroina, Collagene, Elastina e Alfa cheratine . BIOCHIMICA Lez. 12 скачать в хорошем качестве

Proteine FIBROSE e GLOBULARI : Fibroina, Collagene, Elastina e Alfa cheratine . BIOCHIMICA Lez. 12

Ciao a tutti da AboutBiology!🌱 Oggi affronteremo nel dettaglio le proteine fibrose e globulari. Capiremo quindi quali sono le proprietà e la struttura delle proteine fibrose, della fibroina della seta, del collageno e dell'elica del tropocollageno, con i vari meccanismi di idrossilazione della prolina e della lisina, dei legami crociati e delle varie modifiche. Vedremo poi l'elastina, con la formazione del residuo di desmosina, e infine concluderemo con le alfa cheratine. ISCRIVITI al canale per non perderti i prossimi contenuti e lascia un LIKE o un COMMENTO per farci sapere se il video ti è stato utile! 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 Per chi vuole immergersi nel mondo Biologico: 🌱INSTAGRAM:   / aboutbiology_   ❤️Se il video ti è stato d'aiuto e vuoi farmi un regalo, qui c'è la mia wishlist: https://www.amazon.it/hz/wishlist/ls/... ☕ Se ti piace il mio lavoro e vuoi supportarmi puoi offrirmi un caffè virtuale: https://ko-fi.com/aboutbiology 📚Qui troverai invece le letture e i prodotti consigliati per lo studio! https://www.amazon.it/shop/aboutbiolo... 🥰Se invece vuoi sostenere il progetto AboutBiology con una qualsiasi cifra: https://paypal.me/AboutBiology?locale... Entra nella community di telegram!: https://t.me/AboutBiology00 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #biologia #biochimica #proteine 00:00 Intro 00:25 Proteine fibrose e proteine globulari 01:30 Struttura e proprietà delle proteine fibrose 03:00 Fibroina della seta 04:15 Collagene 07:10 Struttura del tropocollageno e idrossilazione 09:00 Idrossilazione della prolina e della lisina 10:00 Scorbuto e vitamina C 11:00 Fibre di collageno e formazione di legami crociati 13:15 Legame crociato aldolico 13:45 Elastina 15:20 Alfa cheratine 17:30 Conclusione