【同事不負責】年菜冷盤 烏魚子 & 推薦五道自煮年菜 連甜湯都有喔｜mullet roe recipe｜168懶人料理 скачать в хорошем качестве

【同事不負責】年菜冷盤 烏魚子 & 推薦五道自煮年菜 連甜湯都有喔｜mullet roe recipe｜168懶人料理

訂閱168懶人料理👉https://bit.ly/3k9axre 每週四晚上8:00上片~訂閱分享按下小鈴鐺囉🥂 🐟🧧🐟🧧🐟🧧🐟🧧🐟🧧 同事拿出冷凍一年的烏魚子 說要拿來烤給我吃... 泡了高粱(還買58度的...下重本) 問題來了 那要不要撕膜咧? 有人說要有人說不用 撕膜的結果...它就斷了... 斷了就斷了反正也不影響美味能吃就行 跟我一樣懶的就直接買一口吃的烏魚子 拿牙籤串串串就行了 以下是同事不負責的食譜👇 #烏魚子 🔴食材： 烏魚子 1片 高粱酒 少許 白蘿蔔(or水梨/蘋果) 1/2根(/顆) 蒜苗 1根 🟡作法： 1.烏魚子泡高粱酒，撕去薄膜(也有說不用撕) 2.熱鍋將烏魚子放進去乾烙15-20秒翻面15-20秒，起鍋後放涼再切 3.蒜苗切薄片、白蘿蔔(或蘋果或水梨)切適當大小的薄片，過一下鹽水撈起，避免氧化。(個人比較喜歡水梨) 4.擺盤，搞剛一點的，用蒜苗撕成細絲，放上白蘿蔔片、烏魚子、蒜苗綁起；懶一點的，就拿牙籤串一串就行了 #食譜 #過年 #年菜 😋年菜還能煮這些 【 #蒜蓉蒸蝦 】   • 年菜自己煮【蒜蓉蒸蝦】是不是花開富貴圓圓滿滿 多吉祥阿～｜Steamed ...   【 #可樂滷肉 】   • 不用滷包就香噴噴 肥而不膩的可樂滷肉｜Coke Braised Pork ...   【 #白菜滷 】   • 年菜自己煮 【白菜滷】 一定要加蛋酥! 再加干貝過年開吃｜stewed C...   【 #檸檬魚 】   • SUB)沒胃口就吃這道 酸酸辣辣的【檸檬魚】｜Steamed Fish w...   🙋‍♀️隨便聊聊(aka火星碎碎念) -烏魚子之亂1 我：為什麼斷了😲 同事：一撕膜它就斷了 我不信邪，自己撕也是斷... 結果一群人就嗑了兩大片烏魚子😅 剪輯師小熊：我看到有人配鳳梨，我買一顆來 我：袂合啦...拜託，鳳梨味道太重了啦😨 在我極力阻止之下 他們還是抱持著實驗精神...吃...下...去...了 結果.....結果....結果.... 母湯啊😱~~是苦的是苦的 好了，剪接師用自己的身體幫大家試驗了 放棄鳳梨，拜託~❌🍍🙅‍♀️ -烏魚子之亂2 我：你看別人都可以切這麼薄，還透光又光滑 同事：一定是刀子的問題🙂 -烏魚子之亂3 拍後幾天，我一直糾結烏魚子切得不夠薄不夠美 滑個臉書也被烏魚子的廣告洗版 是要逼死人嗎 滑一滑我居然看到一則牛排級厚切烏魚子 我就放下了🤦‍♀️ 自己想怎麼切想怎麼吃都行🤙🤙 #銀耳蓮子湯