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Pasaje Jiménez ofrece variedad de platos típicos para curar la "resaca" en este Martes de Ch'alla

En el pasaje Jiménez de La Paz, las caseritas abrieron sus puestos desde temprano para atender a los comensales en este Martes de Ch’alla, ofreciendo una variada oferta de platos típicos como fricase, tiempos de cordero, res y pollo, albóndigas, caldo de cabeza y de pata, ideales para quienes necesitan “curar la cabeza” tras los excesos del fin de semana largo. La vendedora consultada explicó que aunque la afluencia de público es menor a la habitual por la mañana, esperan que más tarde lleguen los que están de ch’alla para disfrutar de un platito caliente antes de continuar con las celebraciones en sus propias casas. Con opciones como el falso conejito y el visté, el pasaje Jiménez se consolida como una alternativa accesible para almorzar en este último día feriado, en un ambiente donde las caseritas prometen atender “con cariño” a todos los visitantes.