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Neste episódio de Vinhos.BR – Temporada 2, você conhece o projeto da família Merolli e a construção de uma nova identidade vitivinícola fora do eixo tradicional. Em 2003, após estudos técnicos conduzidos por especialistas do Vale dos Vinhedos, iniciou-se a implantação de um vinhedo de 5 hectares com as castas que melhor responderam ao terroir paranaense. O vinhedo está localizado a 1.040 metros de altitude, em solo argiloso-calcário com manchas de cascalho — características que conferem aos vinhos da Legado Vinícola elegantes toques minerais, variando conforme a uva e o método de vinificação. Um episódio sobre ciência aplicada ao vinho, escolhas precisas e a expressão singular de altitude e solo no sul do Brasil. ▶ Assista, inscreva-se no canal e acompanhe a Temporada 2 de Vinhos.BR.