Почему нельзя замачивать все крупы подряд? Вы можете делать хуже своему здоровью скачать в хорошем качестве

Почему нельзя замачивать все крупы подряд? Вы можете делать хуже своему здоровью

Нужно ли замачивать крупы? Правда о фитиновой кислоте и вымачивании Нужно ли замачивать крупы перед приготовлением? Какие крупы обязательно нужно вымачивать, а какие лучше готовить без замачивания? В этом видео мы разберёмся: • нужно ли замачивать крупы на самом деле, • кому полезно замачивание круп, • кому вымачивание может навредить, • какие крупы нужно замачивать, • сколько часов замачивать крупы, • нужно ли сливать воду после замачивания, • помогает ли замачивание убрать фитиновую кислоту. Чтобы разобраться в этом вопросе, я изучил 27 научных исследований о фитатах, фитиновой кислоте и вымачивании круп. Вы узнаете: ✔ кому действительно полезно замачивание круп, ✔ какие крупы становятся полезнее после вымачивания, ✔ на какие крупы замачивание почти не влияет, ✔ как правильно замачивать крупы: время, вода и температура, ✔ почему неправильное замачивание может ухудшить качество каши. Замачивание круп — это не универсальная рекомендация. Для одних людей это улучшает усвоение минералов, а для других может снижать пользу продуктов. Поэтому важно понимать, к какой группе относитесь именно вы. ⏱ Тайм-коды 00:01 Кому и какие крупы нужно и нельзя замачивать 00:53 Замачивание круп против фитиновой кислоты 02:04 Насколько сильно фитиновая кислота связывает микроэлементы 02:16 Кому полезно убирать фитаты вымачиванием 06:31 Как неправильно замачивать крупы 07:56 Раундап в крупах 09:53 Потери витаминов группы В при замачивании 10:22 Потери антиоксидантов при отмачивании 10:59 Повышает ли замачивание усвояемость минералов 11:35 Почему уменьшается количество фитатов при замачивании 12:52 Как наука рекомендует замачивать крупы 13:08 Замачивание гречки, амаранта и киноа 15:03 Замачивание пшена 16:11 Замачивание пшеницы, ячменя, ржи, овса и риса 16:46 Отмачивание кукурузы 17:05 Что даёт снижение количества фитатов 17:48 Замачивание и микроэлементы 25:27 Кому обязательно отмачивать крупы 28:40 Индивидуальный подбор БАДов 30:12 Польза фитиновой кислоты 31:40 Фитаты укрепляют кости 32:52 Фитаты защищают мозг 33:12 Фитаты, кальцификация сосудов и камни в почках 33:16 Фитаты и мочевая кислота 34:08 Фитаты и кариес, сахар в крови и рак 34:59 Кому вредно вымачивание круп 35:57 Как понять, в какой вы группе 38:30 Как правильно вымачивать крупы 41:21 Мытьё круп, количество воды и температура 43:05 Как активизировать фитазу 📎 Полезные ссылки 📎: 🥗 Лечебный рацион — персонально для вас! 🔗 https://moveat.expert/ Если вы хотите подобрать питание под своё здоровье, мы можем помочь. Рацион рассчитывается индивидуально, с учётом: • анализов, • состояния здоровья, • хронических заболеваний, • целей по весу и самочувствию. Рацион помогает: ✔ вернуть энергию и бодрость, ✔ нормализовать вес без жёстких диет, ✔ улучшить пищеварение, ✔ нормализовать сон, ✔ снизить воспаление в организме. 📩 Есть вопрос? Напишите нам — Доктор Валентина ответит. 🔗 https://moveat.expert/contact-messeng... ________________________________________ 🧠 Бесплатные тесты 🍽 Проверить качество питания https://moveat.expert/kachestvo-vashe... 💊 Есть ли у вас дефицит магния https://moveat.expert/opredelit-defiz... 🌿 Нужен ли вашему организму детокс https://t.me/MaxPogorelyBot?start=682... ________________________________________ 🔥 Клуб Макса Погорелого 🔗 https://moveat.expert/club-messengers/ В клубе вы получите: • возможность задать вопрос Максу, • разборы исследований о питании, • знания о БАДах и продуктах, • закрытые материалы о здоровье ________________________________________ 🍎 Полезные материалы к видео 📚 Мы публикуем: • конспекты видео, • рецепты, • дополнительные материалы по теме питания и здоровья. Получить материалы: 🔗 https://moveat.expert/contact-messeng... ________________________________________ ❤️ Поддержать проект: ✔ Донаты на сайте: https://moveat.expert/help_project/ ✔ PayPal: moveat.expert@gmail.com ✔ Boosty: https://boosty.to/maxpogorely/donate ✔ Patreon:   / moveat   ________________________________________ 📲 Мои соцсети — присоединяйтесь! ✔ Telegram: https://t.me/moveat ✔ Instagram:   / max_pogorely   ________________________________________ 🎥 Рекомендуем посмотреть: Завтрак бодрости    • Самый полезный завтрак. Зарядитесь энергие...   Проращивание гречки    • Опасность проросшей гречки, о которой вы н...   Амарант    • Амарант: суперпольза или супермаркетинговы...   Киноа    • Киноа: есть или не есть, что говорит наука?   5 самых полезных круп    • ТОП 5 полезных и ТОП 5 вредных круп - нове...   Откуда берется мочевая кислота    • Секрет лечения ПОДАГРЫ в ваших любимых про...   Надо ли вымачивать орехи    • Учёные о реальном вреде и выдуманной польз...   Как готовить бобовые    • Не газуй! 20 способов превратить бобовые в...   Овсянка    • Как приготовить лечебную овсянку - более д...   📄 Список исследований: https://docs.google.com/document/d/1-... ____________________________________ #МаксПогорелый #оЕдеиЗдоровье #moveatexpert #ОбманВеществ #здоровье #МаксимПогорелый #здоровыйобразжизни #крупа #каша #замачиваниекруп #фитиноваякислота #фитаты #нужнолизамачиватькрупы #гречка #каша #здоровоепитание #питаниеиздоровье