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Orejas de carnaval - Orellas de Entroido. Receta tradicional. FÁCIL.

➡️👉🏻👉🏻✅Consigue mi libro, ❤️"COCINANDO EN CASA"❤️ en https://www.herculesediciones.com/lib... o en cualquier librería de España, o en AMAZON🙏 Las «✅Orejas de carnaval u Orellas de Entroido✅« son una de las recetas más tradicionales y típicas de Galicia y concretamente de los carnavales. Un dulce de sartén que junto con las flores, las rosquillas y los buñuelos servirán de broche de oro de los cocidos y los lacones con grelos en Galicia en esta época. ➡️INGREDIENTES 600 g de harina de trigo de todo uso ( 110 g de mantequilla derretida y fría /o manteca de vaca derretida y fría 2 huevos L 130 g de azúcar 130 ml de agua templada casi fría 12 ml de esencia de anís Ralladura de una naranja o de un limón o ambos 2 g de sal PARA LA FRITURA 1 litro de aceite (yo de girasol, si usas de oliva que sea suave) PARA LA TERMINACIÓN azúcar común o azúcar glas Si te ha gustado esta receta, no te olvides de darme un 👍, compártela y suscríbete a mi canal que es grátis. ✅Visita MI TIENDA EN AMAZON : 👉🏻https://www.amazon.es/shop/lacocinade... ✅Visita mi web: 👉🏻https://lacocinadefrabisa.lavozdegali... ✅Sígueme en FACEBOOK: 👉🏻  / lacocinadefr.  . ✅Sígueme en INSTAGRAM: 👉🏻  / lacocinadef.  . ¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏 🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme ([email protected]), os contestaré lo antes posible.🍀