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Torta Marta Rocha | receita original passo a passo de todos recheios

Olá pessoal! Hoje vamos fazer a famosa torta Marta Rocha ou bolo Marta Rocha. Um clássico da confeitaria brasileira. Feita com uma composição de sabores no recheio, essa torta é um verdadeiro deleite para os amantes de sobremesa requintada e deliciosa. Ensino nesse vídeo o passo a passo de todos os recheios e do pão de ló simples e fofinho. INGREDIENTES Pão de ló 4 ovos- 200 gr 1 xc de açúcar- 225 gr 1/4 de xc de água- 100 ml 2 c de sopa de óleo 1 1/4 xc de farinha de trigo- 240 gr 1 c de sobremesa de fermento 4 c de sopa de chocolate em pó 50% (Pão de ló de chocolate) Xícara de 240 ml Baba de moça 5 gemas- 100 gr 1/2 xc de açúcar- 100 gr 150 ml de leite de coco 100 ml de água 1 c de sopa rasa de amido- 20 gr Xícara de 240 ml Disco de suspiro 5 claras- 140 gr 1 xc de açúcar ( xícara de 200 ml)- 200 gr 1 c de sopa de amido Pralinê de nozes 200 gr de nozes 1 xc de açúcar- 200 gr (xicara 200 ml) 100 ml de água Fio de ovos 5 gemas- 90 gr 1 c de sopa de manteiga - 30 Gr 1 xc de açúcar - 250 Gr 150 ml de água Geléia de damasco    • GELEIA DE DAMASCO CASEIRA |  FÁCIL DE FAZE...   Chantilly 1 garrafa de creme de leite fresco- 490 ml #tortamartarocha #bolomartarocha #sobremesanatalina