Kuka tekee parasta ruokaa SIIPIKASTIKKEESTA? скачать в хорошем качестве

Kuka tekee parasta ruokaa SIIPIKASTIKKEESTA?

Tässä jaksossa ‪@Paistajat‬ tekee 5 erilaista annosta hyödyntäen ⁨‪@SiipiweikotOfficial‬ kastikkeita. Käy tsekkaamass valikoima https://weikkokauppa.fi/ Alta löytyy kaikista annoksista reseptit: 1. Siipiveikko Bolognese by Chef Wallin Ainekset: 400 g jauhelihaa 1 sipuli pilkottuna 1 soolo valkosipuli pilkottuna 1 iso porkkana raastettuna tai pilkottuna 2 sellerin vartta pilkottuna 0,5 dl oliiviöljyä 1 rkl häränlihafondia 400 g tomaattimurskaa 2 rkl tomaattipyreetä 2 dl Mild siipikastiketta 2 rkl hienonnettua timjamia 2 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 rkl hunajaa Ohjeet: Paista jauheliha, mausta suolalla ja pippurilla, siirrä sivuun. Lisää pannulle oliiviöljy, tomaattipyree ja kasvikset. Kuullota ja mausta suolalla. Lisää joukkoon jauheliha, tomaattimurska, fondi, hunaja, timjami ja Mild-siipikastike. Hauduta hiljalleen noin 30 minuuttia. Tarjoile pastan ja parmesanin kanssa. 2. Kanahamppari by ⁨@Pihvimies⁩ Mummonkurkut (1-2-3-liemi): Etikkaa (1 osa) Sokeria (2 osaa) Vettä (3 osaa) Kurkkuja (esim. avomaankurkku tai tavallinen) Kanapihvi: Broilerin paistileike (nuijittu) Suolaa Vehnäjauhoa Kananmunaa Panko-jauhoja Öljyä uppopaistamiseen Majoneesikastike: Majoneesia (Hellmans) Siipiweikkojen XX Hot siipikastiketta (tai maun mukaan) Muut ainekset: Jäävuorisalaattia (n. 3–4 cm suikaleina) Hampurilaissämpylä Voi (sämpylän paistamiseen) Siipiweikkojen Hot siipikastiketta (kanapihvin päälle) Ohjeet: Tee mummonkurkut 1-2-3-liemessä ja anna maustua vähintään tunti. Mausta paistileike suolalla ja anna seisoa hetki. Leivitä leike: jauhota, kasta kananmunaan ja pyöritä pankossa. Sekoita majoneesiin XX Hot -kastiketta maun mukaan. Suikaloi salaatti. Uppopaista kananleike. Paista sämpylät pannulla voissa. Kokoa burgeri: alle majoneesi, sitten salaatti, pihvi, kurkut ja lisää majoneesia. 3. Hot Wings Kanadippi by ⁨@Resepti⁩ Ainekset: 200–300 g kanaa 200 g Philadelphia tuorejuustoa Creme Fraichea Hot Wings -kastiketta Sinihomejuustoa Cheddarjuustoa Lisäksi kastikkeeseen: Kanaliemikuutio Sipulia Valkosipulia Kevätsipulia Inkivääriä Suolaa ja pippuria Ohjeet: Keitä kanaa Hot Wings -kastikeseoksessa miedolla lämmöllä 8 min. Ota pois liedeltä, anna seistä 10 min ja pilko pieniksi. Laita uunivuokaan kana, kevätsipuli, Philadelphia ja Creme Fraiche – sekoita. Lisää päälle sinihomejuustoa, cheddarjuustoa ja siivilöityä Hot Wings -lientä. Paista 200 °C uunissa noin 30 min, kunnes pinta saa väriä. Anna vetäytyä huoneenlämmössä vähintään 15 min. 4. Retro Katkarapucoctail (neljälle) By Pihvifriikki Pohja: 200 g katkarapuja 100 g jättikatkarapuja (koristeluun reunoille) 1 pieni jäävuorisalaatti tai gem-salaatti 1 avocado ½ sitruuna (lohkoiksi) Rose Marie -kastike: 1 dl majoneesia 2 rkl ketsuppia 1 tl sitruunamehua 1 tl Worcestershire-kastiketta Loraus siipikastiketta tulisuuden mukaan (Halutessa: tilkka brandyä tai konjakkia) Suolaa ja mustapippuria Ohjeet: Sulata ja valuta katkaravut. Paista nopeasti (1–2 min) pannulla siipikastikkeessa. Valmista kastike sekoittamalla ainekset. Kokoa annos: lasin pohjalle salaattia ja avokadoa, sen päälle rose marie-majoneesikastike ja kukkuraksi katkarapuja. Tarjoa klassisista cocktaillaseista koristeiden kera. 5. Siipikastike sushi by Hard Kokki Riisi: 4 dl sushiriisiä 4–5 dl vettä 4 rkl riisiviinietikkaa 2 rkl sokeria 1 rkl viskiä 1 tl suolaa Täytteet: Siipiweikkojen Hot Garlic -kastiketta maun mukaan 300 g tuore lohi (sushilaatuinen) 5 rkl majoneesia 2 tl piparjuuritahnaa 2 vartta varsiselleriä (suikaleina) 1 iso kurkku (suikaleina) Muut: 5 arkkia nori-levää Soijakastiketta, inkivääriä ja wasabia tarjoiluun Ohjeet: Keitä sushiriisi, mausta etikalla, sokerilla, suolalla ja viskillä. Valmistele täytteet. Rullaa sushit norilevälle. Tarjoa soijan, inkiväärin ja wasabin kanssa. Paistajat ovat avanneet oman jäsenkanavan: Tiskari-tasolla näet mm. videot ennakkoon Tarjoilija- tasolla näet erikseen jäsenille tuotettua sisältöä ja Behind the scenes-materiaalia Paistajat-tasolla pääset em. lisäksi yhteiseen whatsapp-ryhmään kaikkien paistajien ja muiden tämän tason jäsenien kanssa, saat paistajien merchiä ja tulevaisuudessa myös yhteisiä tapahtumia Paistajien kanssa. Kuvauspaikkana toimi Tanhuanpään juhlatila Paistajiin kuuluvat ‪@Pihvifriikki‬ ‪@Pihvimies‬ ‪@HardKokki‬ ‪@Resepti‬ @chef wallin Paistajien tavoitteena on antaa tavallisille kotikokeille ideoita ruuanlaittoon rennossa hengessä ja tuoda naurua keittiöön. Kanavalla tullaan näkemään erilaisia kokkikisoja, haasteita ja tutustumista alan ammattilaisten toimintaan. Me emme yritäkään olla huippukokkeja, vaan tehdä yhdessä ruokaa ja sisältöä. Tutustu paistajien henkilöiden heidän omien youtube-kanavien kautta: Hard kokki -    / hardkokki   Pihvifriikki -    / pihvifriikki   Pihvimies -    / pihvimies   Chef Wallin -    / @chefwallin   Resepti kanava -    / @resepti   PAISTAJAT - Intohimona rento ruuanlaitto