【麻煩哥】😍椒鹽 蟶子 Deep-fried razor w/ Supreme Spiced Salt | 多用途「極品」炸蒜做法 / 潮州 蟶子、扁蟶 點㨂 先最好食? / 自已煮極罕見餐廳菜式😋 скачать в хорошем качестве

【麻煩哥】😍椒鹽 蟶子 Deep-fried razor w/ Supreme Spiced Salt | 多用途「極品」炸蒜做法 / 潮州 蟶子、扁蟶 點㨂 先最好食? / 自已煮極罕見餐廳菜式😋

Hello 大家好！蟶子嘅食譜，喺之前我已經做過幾次。但我地慣常煮開嘅方式，都係離唔開豉汁炒，又或者係簡簡單單蒸來食。喺今集，我就做一味喺出面，唔係度度食到嘅「椒鹽蟶子」同大家分享下。雖然今次係用重口味嘅椒鹽做材料，但做出來絕對唔會冚過晒啲鮮味，可以話同蒸一樣咁好食㗎。 ________________________________________________ 食材 ingredients 蟶子900g 900g Razor 瑤柱2粒 2 Scallops 蝦米 15g 15g Dried Shrimp 蒜頭150g 150g MInced Garlic 乾蔥頭100g 100g Minced Shallots 調味 Seasonings 淮鹽 1/2茶匙 1/2 tsp Spiced Salt 紅椒粉 1/2茶匙 1/2 tsp Paprika 糖 1茶匙 1 tsp Sugar 料頭 ingredients 蒜茸1茶匙 1 tsp MInced Garlic 乾蔥茸1茶匙 1 tsp Minced Shallots 指天椒2隻 2 Chilli Pepper ________________________________________________ 如鐘意麻煩哥嘅煮食影片，比個 Like 同訂閱我嘅頻道啦，謝謝 !    / @mafangor   Facebook 專頁：   / mafan-gor-535576707162925   #麻煩哥#椒鹽蟶子#炸蒜#豉椒蟶子#金銀蒜蒸蟶子#煮飯仔#家庭餸#MaFanGor#HKFoodie