A Sunlight bemutatja: GastroSong - TKP скачать в хорошем качестве

A Sunlight bemutatja: GastroSong - TKP

Hajós András már nagyban készül a karácsonyra. Idén a magyarok egyik kedvenc karácsonyi ételének, a töltött káposztának receptjéről írt egy dalt nektek, sőt még egy karácsonyi hangulatú videót is forgatott hozzá. Kellemes karácsonyi előkészületeket kívánunk mindenkinek! :) brand: Unilever – Sunlight ügynökség: Mindshare zene: Hajós András, Bruzsa Gábor szöveg: Hajós András séf: Pillók Attila konyha: Foodyny RECEPT Töltött káposzta 4 személyre 10 dkg füstölt szalonna 2 közepes fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 2db babérlevél 2 evőkanál fűszerpaprika 1 szál füstölt kolbász 1 kg savanyú szálas káposzta 16 db savanyú káposztalevél 50 dkg darált sertéshús 1 csészényi főtt rizs só, bors kis csokor csombor 3 dl tejföl 1 evőkanál finomliszt A szalonnát kockára vágjuk, zsírját kipirítjuk, hozzáadjuk a félkarikára vágott vöröshagymát, fokhagymát, babérlevelet, megpároljuk. Tűzről levéve elkeverjük benne a fűszerpaprikát, hozzáadjuk a megmosott és kinyomkodott szálas káposztát, a vastagabb karikákra vágott kolbászt, a csombort, sózzuk, összekeverjük, felét félrerakjuk. A darált húst összekeverjük a főtt rizzsel, befűszerezzük fűszerpaprikával, borssal, enyhén sózzuk, majd a kierezett káposztalevélbe töltjük. A töltelékeket a lábosban maradt káposztára rakjuk, majd befedjük a félrerakott részével és annyi vizet öntünk alá, hogy ellepje, fedő alatt 1 óra alatt készre pároljuk. A töltelékeket kivéve a szálas káposztát tejföllel behabarjuk, pár percig forraljuk, majd a töltelékkel tálaljuk. https://www.sunlight.hu/magyarokkedve... rendező: Bruzsa Gábor operatőr: Polgár András vágó: Bruzsa Gábor világosító: Königer Balázs smink/haj: Pöpl Andrea gyártás: Derzsényi Detti - TMC