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京都八百屋探訪記　Vol.2　斗々屋 京都本店

【京都八百屋探訪記　Vol.2　斗々屋 京都本店】 京都オーガニックアクション（KOA）がお送りする京都の個性的な八百屋さんを紹介するシリーズ。 一般社団法人京都オーガニックアクション（KOA）は、主に京都府北部の生産者の野菜を京都市内の小売店に繋ぐ共同物流便「KOA便」を運営しています。 Local & Organic な食と農のネットワークを目指すKOAとして、生産者、小売店、消費者それぞれがお互いのことをもっと知ってもらうために、Podcast や Youtubeをツールとして京都内外に向けて発信中。 どんな人が、どんな想いでお店をやっているか？ 農業もおもしろいけれど、そんな農業に魅力を感じて産直で商いをしている八百屋の視点や販売形態もとても個性的で魅力的です。 ∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞ Vol.2は全国的にもその名を知られたゼロウェイストスーパー斗々屋。 個包装無しで量り売りに徹したお店の様々な工夫や魅力に迫ります。 ➔関連リンク： ・斗々屋instagram：  / totoya_kyoto   ∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞ ▶レポーター：KOA代表理事　鈴木健太郎（369商店） ▶撮影・編集：KOA便ドライバ―　山本喜昭（yamanova coffee)