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Diesen Spießbraten vom Grill habe ich mit Raclettekäse, Schwarzwälder Schinken und gebratenen Champignons gefüllt. Herrlich saftig und unglaublich käsig :) Hier die Zutaten: 2kg Nacken vom Kräuterschwein: https://bit.ly/3RIHIBb 250g Schwarzwälder Schinken: https://bit.ly/3RRSu89 300g Raclettekäse 400g Champignons 3 Schalotten Udenheim mediterran Pfeffer/Salz Metzgergarn WERBUNG: Den Nacken vom Kräuterschwein gibt es hier: https://bit.ly/3RIHIBb Den Schwarzwälder Schinken gibt es hier: https://bit.ly/3RRSu89 Den MEATER+ bekommt ihr hier: https://store-de.meater.com/ Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/gewuerze-misch... Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: https://shop.spreadshirt.de/UdenheimBBQ/ Nützliches Zubehör: Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq... Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3 V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4 BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen! Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann. Danke! Please subscribe to my Channel. Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you! Music courtesy of Audio Network