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Uma receita para lá de saborosa e fácil de ser feita: PARMEGIANA DE CHUCHU. 😋 O chef Marcelo Nagata vai nos ensinar a fazê-la para você aumentar a variedade do seu cardápio. #MaisUmPedaço . Bora anotar? . Ingredientes: 2 chuchus grandes 1 peito de frango sem osso 2 ovos 250g de muçarela ralada 400ml de molho tomate pronto Farinha de trigo para empanar Farinha de rosca para empanar Óleo para fritura ou azeite Páprica a gosto Sal a gosto Açúcar mascavo a gosto Pimenta do reino a gosto Manjericão a gosto Modo preparo: Corte os chuchus em fatias não muito finas, coloque em água quente com sal para pré-cozinhar. Em seguida, pegue o peito de frango corte em filet e tempere com sal, páprica, açúcar, leve para grelhar. Retire o chuchu da água quente e passe ele na farinha de trigo, no ovo, na farinha de rosca temperada com sal e pimenta. Leve para fritar em óleo quente ou azeite. Em seguida, pegue um refratário, coloque molho, os filés de frango grelhado sobre o molho e, por cima do filet grelhado, o chuchu à milanesa. Finaliza com molho muçarela e manjericão. Leve ao forno em 180graus por 15 minutos. Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook - / gazetamulheres Twitter - / gazetamulheres Instagram - / gazetamulheres