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6분 투자해서 평생 써먹는 [김장김치] 맛있게 담그는 법 전과정 핵심만 콕콕!! 4 года назад

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6분 투자해서 평생 써먹는 [김장김치] 맛있게 담그는 법 전과정 핵심만 콕콕!!

초보도 따라할 수 있는 평생 써먹는 김장김치 맛있게 담그는 법을 쉽고 간단하게 배울 수 있는 레시피. 절인배추의 물기를 뺄 때는 세워두거나 뒤집어 놓으면 빨리 빠집니다. 김치양념소는 1시간 이상 숙성시켜주세요! 재료 배추 6포기(22~24kg) 쪽파 400g 양파 2개 대파 2대 무 1개 배 1개 홍갓 1/2단 미나리 1/2단 건청각 50g 천일염 15컵 찹쌀가루 1컵 육수재료: 황태머리 3개, 대파 2대, 대파뿌리, 양파 1개, 멸치 2줌, 건새우 1줌, 다시마 4장, 표고버섯 4개, 대추 10알, 물4L 김치양념: 고춧가루 11컵, 멸치액젓 2컵, 새우젓 1.5컵, 갈치젓 1컵, 다진마늘 4컵, 다진생강 1컵, 찹쌀풀, 매실액 1/2컵, 설탕 2큰술, 육수 1.6L, 통깨 1컵 Ingredients 6 cabbage (22 to 24 kg) 400g of chives two onions two green onions 1 radish 1 pear leaf mustard water parsley 17 cups of bay salt 1 cup glutinous rice flour broth ingredients: 3 dried pollack heads, 2 green onions, 1 onion, two handfuls of anchovies, 1 handful of dried shrimp, 4 pieces of kelp, 4 shiitake mushrooms, 10 of jujube, 4L of water Kimchi seasoning: 11 cups of red pepper powder, 2 cups of anchovy sauce, 1.5 cups salted shrimp, 1 cup of salted cutlassfish, 4 cups of minced garlic, 1 cup of minced ginger, 1 cup of glutinous rice paste, 1/2 cup plum juice, 2 tablespoons sugar, 1.6 liters of broth, 1 cup of sesame #김장김치#평생써먹는#김치레시피 Track: Blue — Declan DP [Audio Library Release] Music provided by Audio Library Plus Watch: • Blue — Declan DP | Free Background Mu... Free Download / Stream: https://alplus.io/Blue

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