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おうちで簡単！本格手打ちうどんを作る　手打ちうどんの作り方

ぜひ、お子さんと一緒に作って欲しいです。うどんは比較的簡単に美味しく出来るので、時間があるときに子供と一緒に楽しんでください。 手打ちうどんの動画です。 必要な道具も家にある物で出来ます。ただ、麺棒だけは必要です。 本格手打ちうどんは、簡単に出来て美味しいのでオススメです。 外出自粛の今だから、作ってほしいと思います。 試食するときは、麺を１本取り出し氷で締めてから食べた方が失敗がないです。氷で締めるので、茹ですぎぐらいが丁度良いです。 思ったより、茹で時間がかかります 【関連動画】 本格手打ちうどん最新版    • お家で簡単！本格【手打ちうどん】の作り方　初心者でも失敗しないうどんの打...   【材料】約４〜５人前 中力粉　５００g 水　　　２４０g（動画では２０５ｇとありますが、間違いです！ごめんなさい） 塩　　　　２０g （硬い時は、水を少し増やしてください） 厳密に言えば季節により配合が変わりますが、家で作るならこの割合で大丈夫です。 中力粉がなければ薄力粉と強力粉を１：１で合わせてもOKです。 　 関連動画 おうちで簡単！本格そば（うどん）つゆ    • 黄金比！おうちで本格そば（うどん）汁（温かい蕎麦とざるそば）の作り方　お店...   私が使用している（おすすめの）調理器具紹介です アマゾンアソシエイトを使用しています よく使っているペティーナイフ https://amzn.to/3pWP3PQ おすすめフライパン https://amzn.to/3pYcoR7 ３kgまで測れて０.５g単位のキッチンスケール https://amzn.to/3bk7poz アラーム付き温度計（私のこれの旧型のようです） https://amzn.to/3qFP8Zu 温度計ホルダー（温度計固定用の必須アイテム） これ買いました！ https://amzn.to/3bhWjQR ミートテンダライザー（肉の筋切り器） 肉好きには必須！ https://amzn.to/3s4MOva 低温調理器（安くても問題ありません！） https://amzn.to/3qEgmiY 撮影機材 カメラ　SONYミラーレス一眼 α6400 https://amzn.to/3dZfaDf レンズ　ソニー 単焦点レンズ E 30mm F3.5 Macro https://amzn.to/37Xffna マイク　ロード VideoMicro 超小型コンデンサーマイク VIDEOMICRO https://amzn.to/3sIl6F4 三脚　Elementトラベル三脚 スモール レッド https://amzn.to/3qfgFQ5 三脚追加部品（俯瞰撮影に）SLIK 雲台アクセサリー スライディングアーム 2 https://amzn.to/3b4wSDB 　 #手打ちうどん#お家にいよう＃料理人設楽 ‪@youtube.wasyoku.recipe‬