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Gateau di patate cotto in padella cremoso e veloce

Gateau di patate cotto in padella cremoso e veloce... Vero e proprio "comfort food", il gateau di patate cremoso e morbido dentro, con la sua crosticina croccante e il cuore ricco e filante, è un delizioso passe partout per ogni occasione e piace sempre sia ai grandi che ai piccini! E' un piatto semplice, economico, conosciuto in tutta la penisola e rivisitato in mille modi, non ne esiste una versione unica, a parte l'originale partenopea e ogni famiglia ne una ricetta speciale che non cambierebbe mai!! Oggi lo prepareremo insieme in modo semplice e goloso e lo cuoceremo in padella, l'idea perfetta quindi, se lo si vuole preparare , ma fa troppo caldo per accendere il forno! Curiosi? Seguitemi in cucina allora e vedrete che semplice bontà!!