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Sai che esiste un seme che comprende tutti gli amminoacidi essenziali, si come le proteine contenute nella carne ma anche omega 3-6, e per questo viene usato da atleti. Sì un piccolo semino, consigliato dai nutrizionisti. lui: il seme di canapa! ecco 3 idee per usarli spesso nelle tue preparazioni da ristorante o a casa ricetta 1 crea un latte vegetale da usare per le tue ricette semplicemente frullando semi di canapa acqua, 60 secondi e poi filtra. avrai un latte vegetale fatto in casa ricchissimo di proteine! ricetta 2: topping proteico croccante aggiungi 2 cucchiai di semi per dare croccantezza a granola, colazioni dolci o salate, - insalata, yogurt, frutta 2 cucchiai = 10g di proteine complete! ricetta 3: "crea pesto di canapa super-proteico" con basilico + semi di canapa = energia pura! Conoscere la tecnica e gli ingredienti serve a creare piatti belli ma anche che non facciano mancare nulla alla nostra nutrizione. seguimi se vuoi capire come creare una cucina vegetale che fa bene agli animali ma anche al nostro corpo e alla nostra mente