[港式咸水角 Ham Sui Gok Crispy Deep Fried Dumpling] 外酥內糯、餡料豐富，飲茶必點！ – Home Cooked Delights скачать в хорошем качестве

[港式咸水角 Ham Sui Gok Crispy Deep Fried Dumpling] 外酥內糯、餡料豐富，飲茶必點！ – Home Cooked Delights

Facebook   / paul.treeman.33   臉書社團 Facebook Group   / 673561827582536   感謝您的觀看。如果您喜歡這部影片，敬請訂閱、按讚及分享。謝謝您的支持。 食材 麵糰： 糯米粉 (150公克) ; 澄粉 (50公克) ; 馬鈴薯澱粉 (10公克) ; 白糖 (15公克) ; 清水 (150毫升) ; 豬油 (20公克) 內餡： 食用油 (30毫升) ; 竹筍 (50公克) ; 香菇 (30公克) ; 汆燙醃肉 ; 紹興酒 (10毫升) ; 醬油 (10毫升) ; 蠔油 (10公克) ; 清水 (100毫升) ; 鹽 (1公克) ; 二砂糖 (3公克) ; 白胡椒粉 (0.5公克) ; 勾芡 (清水 30毫升 + 馬鈴薯澱粉 5公克) ; 麻油 (5毫升) ; 韭黃 (30公克) 醃肉： 梅花肉 (100公克) ; 雞腿肉 (100公克) ; 淡色醬油 (5毫升) ; 米酒 (5毫升) ; 鹽 (1公克) ; 二砂糖 (3公克) ; 白胡椒粉 (0.3公克) ; 馬鈴薯澱粉 (3公克) ; 食用油 (10毫升) 汆燙醃肉： 清水 (800毫升) ; 薑 (10公克) ; 米酒 (20毫升) ; 醃肉 其他： 高筋麵粉 ; 食用油 (1000毫升) ; 豬油 (100公克) 製成數量：12 Thanks for watching. If you like the video, please share and subscribe. I appreciate your support. Ingredients Dough： Glutinous Rice Flour (150g) ; Wheat Starch (50g) ; Potato Starch (10g) ; White Sugar (15g) ; Water (150ml) ; Lard (20g) Stuffing： Cooking Oil (30ml) ; Bamboo Shoot (50g) ; Shiitake Mushroom (30g) ; Blanched Marinated Meat ; Shaoxing Wine (10ml) ; Soy Sauce (10ml) ; Oyster Sauce (10g) ; Water (100ml) ; Salt (1g) ; Light Brown Sugar (3g) ; White Pepper Powder (0.5g) ; Thicken (Water 30ml + Potato Starch 5g) ; Sesame Oil (5ml) ; Yellow Chives (30g) Marinated Meat： Pork Collar (100g) ; Chicken Thigh (100g) ; Light Soy Sauce (5ml) ; Rice Wine (5ml) ; Salt (1g) ; Light Brown Sugar (3g) ; White Pepper Powder (0.3g) ; Potato Starch (3g) ; Cooking Oil (10ml) Blanched Marinated Meat： Water (800ml) ; Ginger (10g) ; Rice Wine (20ml) ; Marinated Meat Others： Bread Flour ; Cooking Oil (1000ml) ; Lard (100g) Numbers：12 音樂 Music Music by Keys of Moon Music Life Blossom - Emotional Inspiring Music    • Life Blossom - Emotional Inspiring Music [...   Cozy Place – Chill Background Music – Keys of Moon Music    • Cozy Place - Chill Background Music [FREE ...   YouTube Channel    / @keysofmoonmusic   SoundCloud Page :   / keysofmoon