Полное руководство по приготовлению домашних карамелизированных яблок скачать в хорошем качестве

Полное руководство по приготовлению домашних карамелизированных яблок

Это полное руководство по домашним карамелизированным яблокам! Мы включили советы по выбору идеальных яблок, различные варианты карамели и наши любимые топпинги. Вам понравится! _________⬇️⬇️⬇️⬇️ НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ⬇️⬇️⬇️⬇️ __________ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ: 🖨️ https://thestayathomechef.com/caramel... 🖨️ 🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴 ✅Ингредиенты Карамель: • 1 стакан несоленого сливочного масла • 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром • 1 стакан кукурузного сиропа • 2 стакана коричневого сахара • 2 чайные ложки ванильного экстракта • ¼ чайной ложки соли Яблоки: • 8-10 целых яблок, сорта «Гренни Смит», «Фуджи» или «Хани Крисп» ✅Инструкция Домашняя карамель: 1️⃣ Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. После того, как оно растопится, влейте сгущённое молоко с сахаром, кукурузный сироп и коричневый сахар. 2️⃣ Постоянно помешивайте смесь резиновой лопаткой на среднем огне, пока она не начнёт кипеть, регулярно соскребая смесь со стенок и дна. 3️⃣ После закипания продолжайте варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока карамель не достигнет температуры мягкого шарика (110-122 °C). Температура выше — при нижнем диапазоне, температура ниже — при верхнем. 4️⃣ Когда карамель достигнет температуры мягкого шарика, немедленно снимите с огня и добавьте ванильный экстракт и соль. Можно оставить карамель в кастрюле или перелить в небольшую мультиварку, чтобы она не остывала, пока вы будете макать яблоки. Инструкция по приготовлению: 1️⃣ Тщательно вымойте яблоки. Используйте тёплую воду и потрите их щёткой, чтобы удалить излишки воска. 2️⃣ Убедитесь, что яблоки сухие и комнатной температуры. 3️⃣ Воткните шпажки в верхнюю часть яблока там, где раньше была плодоножка. Убедитесь, что шпажка надёжно закреплена. 4️⃣ Аккуратно вдавите яблоко в ёмкость с тёплой карамелью и ложкой равномерно распределите карамель по всему яблоку. 5️⃣ Дайте стечь лишней карамели обратно в ёмкость и ложкой удалите излишки с яблока. Переверните яблоко вверх дном, пока карамель застывает ещё несколько минут. 6️⃣ Выложите яблоки, обмакнутые в карамель, на противень, застеленный пергаментной бумагой. Топпинги: 1️⃣ Утрамбуйте более крупные порции топпинга, пока карамель ещё тёплая. 2️⃣ Если вы дважды окунаете карамельные яблоки в шоколад, дайте им сначала полностью остыть. 3️⃣ Растопите шоколад в микроволновой печи по 30 секунд, помешивая после каждого погружения. Окуните, соскребите излишки и переверните яблоко вверх дном до застывания. Примечания к рецепту: Варианты топпинга: Белый шоколад Молочный шоколад M&M's Десерты Reese's Кокосовая стружка Посыпка Коричный сахар Рубленые орехи Крошка Oreo Крошка ириски 🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴 Спасибо за просмотр! Не забудьте поставить ЛАЙК, оставить КОММЕНТАРИЙ и ПОДПИСАТЬСЯ! Не забудьте также ПОДЕЛИТЬСЯ этим видео. ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал:    / thestayhomechef   FACEBOOK: The Stay At Home Chef INSTAGRAM: TheStayAtHomeChef PINTEREST: The Stay At Home Chef TWITTER: TheStayHomeChef СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ: [email protected] ⭐⭐⭐⭐⭐ The Stay At Home Chef предлагает рецепты ресторанного качества, которые вы легко сможете приготовить дома. Если вы хотите стать лучшим поваром, научиться готовить или просто ищете идеи для ужина для своей семьи, этот канал для вас. Мы берём действительно хорошие рецепты и превращаем их в простые рецепты, которые вы сможете приготовить дома на своей кухне. Кулинария, выпечка, мастер-классы, всё о еде и многое другое! ⭐⭐⭐⭐⭐