У нас вы можете посмотреть бесплатно طرز تهیه کیک شکلاتی و نکات مهم برای ترک نخوردن کیک или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
کیک شکلاتی یکی از پرطرفدارترین و ساده ترین کیک های مورد پسند بچه ها و بزرگسال هاست. برای درست کردن این کیک خوشمزه لازمه که حتما مقدار مواد لازمش رو در اندازه های گفته شده استفاده کنید و برای یه قالب 24 سانتی به این مقدار مواد لازم نیازه: آرد 000 شیرینی پزی: 1/5 کاپ شکر: 1/5 کاپ پودر کاکائو: 1 کاپ جوش شیرین: 2/5 میلی لیتر بکینگ پودر: 5 میلی لیتر نمک: 5 میلی لیتر تخم مرغ: 2 عدد شیر: 1 کاپ آب داغ: 1 کاپ روغن: نصف کاپ مواد لازم برای سیروپ شکلاتی: پودر کاکائو: نصف کاپ شیر: 1 کاپ شکر: نصف کاپ کره: 15 میلی لیتر نمک دو پینچ. نکات مهم: حتما یک ربع قبل از گذاشتن کیک داخل فر اون رو روشن کنید تا داغ بشه. برای پف کردن کیک و ترک نخوردن روی اون؛ بیشتر از 5 دقیقه اون رو هم نزنید. مقدار زیاد جوش شیرین و بکینگ پودر باعث ترک خوردن کیک میشه. هنگام هم زدن کیک حتما با لیسک اطراف ظرف رو درگیر کنید تا مواد یکدست بشن. جوش شیرین باعث تیرگی و پف بهتر کیک میشه؛ ولی استفاده ازش اختیاریه. دقت کنید که مقدار جوش شیرین خیلی کمه. دمای نامناسب فر باعث پف نکردن کیک میشه. بیست دقیقه ی اول پخت اصلا در فر رو باز نکنید. بعد از 20 دقیقه با خلال دندون کیک رو چک کنید تا در صورت پختن خاموشش کنید. بسته به اینکه فرتون چی باشه بین 25 تا 40 دقیقه کیک آماده ست. وقتی کیک پخت اون رو در دمای آشپزخونه قرار میدیم تا سرد شه و بعد از قالب خارجش میکنیم. سیروپ شکلاتی رو هم به صورت داغ روی کیک میریزیم. امیدوارم از درست کردن و خوردن این کیک لذیذ و خوشمزه لذت ببرید. هر سوالی هم داشتین توی کامنت ها بپرسین. برای حمایت از من و دیدن آموزش های بیشتر لطفا این صفحه رو سابسکرایب کنید.