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Vanderléia: um clássico das padarias, pão doce com creme e coco

#tvaparecida #santareceita Que tal um pão doce fresquinho para o café da tarde? Confira a receita: Ingredientes da massa: 4 xícaras ou 500 gramas de farinha de trigo 1 envelope ou 10 gramas de fermento seco 2 colheres ou 30 gramas de manteiga sem sal 1/2 xícara ou 75 gramas de açúcar refinado 10 gramas de sal 2 ovos 2 colheres de sopa 20 ml de leite 1/2 xícara ou 150ml de água Modo de preparo: 1.Dilua o fermento em um pouco de água, e reserve. Misture em uma tigela o trigo, o açúcar, o ovo a manteiga, leite, adicione o fermento e vá colocando água aos poucos. 2.Misture até obter uma massa lisa. 3.Coloque a massa sobre a mesa cubra com plástico e deixe descansar por um tempo de 20 minutos ou até dobrar de tamanho. 4.Divida a massa em pesos de 500 gramas. 5.Modele e arrume em assadeiras lisas, arrume sobre os pães o creme de confeiteiro com coco, leve e deixe fermentar até dobrar de tamanho novamente. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por um tempo de 35 a 35 minutos. Ingredientes do creme de confeiteiro com coco: 2 gemas de ovos 20 gramas de farinha de trigo 40 gramas de açúcar 1 colher de baunilha 250ml de leite 200 de coco ralado Modo de preparo: 1.Em uma panela misture as gemas, a farinha de trigo, o açúcar, a baunilha, o leite e o coco flocado e mexa bem com o auxílio de um batedor, cozinhe em fogo-baixo até engrossar e reserve. Conteúdo realizado no programa “Santa Receita”, dia 23/11/2023 TV APARECIDA É bom estar onde a Mãe está! https://www.a12.com/   / aparecidatv     / tvaparecida     / tvaparecida   Baixe o nosso Aplicativo gratuitamente no seu celular, tablet ou iPad. Google Play: https://play.google.com/store/apps/de... Apple Store: https://apps.apple.com/us/app/apareci...