Вкусен сиропиран сладкиш Галактобаклава Delicious syrupy pastry Galactobaklava # баклава скачать в хорошем качестве

Вкусен сиропиран сладкиш Галактобаклава Delicious syrupy pastry Galactobaklava # баклава

Вкусен сладкиш....два вкуса на баклава и галактобуреко. ПРОДУКТИ: За сиропа: 3 чаши вода 2 чаши захар 1 клечка канела 5-6 зърна карамфил 2-3 филии лимон 1 супена лъжица мед За крема: 1 литър прясно мляко 100 гр.захар 160 гр.грис 2 яйца 60 гр.краве масло 1 чаена лъжичка ванилов екстракт или 1 пакет ванилия на прах За ореховата смес: 400 гр.орехи 2 супени лъжици захар 2 чаени лъжички канела 200 гр.краве масло за намазване на корите 12 броя кори за баница ПРИГОТВЯНЕ: Започваме със сиропа, понеже трябва да изстине напълно. В тенжерка смесваме всички продукти освен меда. Поставяме на огъня и довеждаме до кипене. Намаляваме температурата и оставяме да къкри около 15 минути. Изваждаме от огъня и добавяме меда.Оставяме да изстине напълно. В друга тенжерка наливаме прясното мляко, прибавяме захарта и гриса. Постаняме на среден огън и бъркаме до сгъстяване. Отнемаме. Добавяме яйцата едно по едно. Следва кравето масло ,разбъркваме докато се разстопи.Последно наливаме ванилията/или ванилия на прах/.Прехвърляме в купа, покриваме плътно с кухненско фолио да не се получи кора. В купа смесваме орехите, захарта и канелата. Разстопяваме кравето масло. Вземаме тава 25×30.Намазваме с краве масло. Поставяме лист от корите, като краищата да покрият стените. Мажем с краве масло. Следва кора. Този процес повтаряме с първите шест листа. Изсипваме ореховата смес. Заглаждаме и понатискаме. Отгоре нанасяме внимателно крема. Разпределяме навсякъде и заглаждаме. Захлюпваме краищата на листата и намазваме с масло. Вторите шест листа изрязваме с големината на тавата. Един по един поставяме отгоре като мажем с масло всеки един. Нарязваме на парчета, но не до дъно/само горните кори/.Поливаме с останалото масло отгоре. Печем в загрята фурна на 180 градуса без вентилатор за около 50 минути или до златисто. Аз пеках с вентилатор на 160 градуса, на средно ниво. Щом се изпече, поливаме със студения сироп. Горещ сладкиш, студен сироп. Оставяме да изстине напълно. Аз лично разрязах на следващия ден. Добър апетит!😊🥰 Вярвам, че ще ни хареса този вкус. Пригответе сладкиша и оставете впечатленията си в коментар 😊 Ще съм благодарна да се абонирате за канала ми!🙏 Music: Sweet Dreams Musician: BatchBug URL:   / batchbug   License: https://creativecommons.org/licenses/...