HOUSKY - pěkně trhlé (podrobný postup na domácí klasické pletené housky) скачать в хорошем качестве

HOUSKY - pěkně trhlé (podrobný postup na domácí klasické pletené housky)

Pečení housek doma je zajímavé dobrodružství. Pekařské droždí dokáže být hodně vitální, a jen malý časový rozdíl v kynutí může mít vliv na výsledný vzhled housek. Pro ten je také důležitá správně rozpálená a zapařená trouba. Chcete se přesvědčit? Jestli i Vy máte rádi dobrodružství v kuchyni a také křupavé voňavé domácí housky, podívejte se na toto video a pečte a pečte. Obsah: 00:00 Housky - pěkně trhlé 00:16 Nástroje a pomůcky 00:31 Suroviny 01:02 Postup 01:03 Suchá směs 01:44 Kvásek 03:43 Tekutá směs 04:56 Příprava těsta 06:04 Mísení těsta 06:53 Kynutí těsta 07:03 Přemáčknutí těsta 08:20 Druhé přemáčknutí těsta 09:20 Pletení housek 09:40 Pletení housek ze 3 pramenů 10:29 Pletení housek z 1 pramene 11:48 Posyp 12:50 Kynutí housek 12:57 Příprava trouby 14:06 Zapaření trouby a vsazení housek 14:45 Pečení 15:13 A je upečeno 15:31 Z mých zkušeností 15:33 Méně zapařené, nedokynuté 16:11 Dobře zapařené, překynuté 16:25 Dobře vykynuté, málo zapařené 16:43 Dobře zapařené, nedokynuté 16:55 Dobře zapařené, dobře vykynuté 17:10 Soupis surovin 17:41 Závěr 18:20 #housky #pecivo #peceni #kynute #drozdi #pšenice #kuchyne #recept #recepty