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멸치볶음 맛있게 만드는법 백종원 레시피와는 다르게 설탕이 안들어가요!
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멸치볶음 맛있게 만드는법 백종원 레시피와는 다르게 설탕이 안들어가요!
멸치볶음 맛있게 만드는법 백종원 레시피와는 다르게 설탕이 안들어가요! 설탕대신 몸에 더 좋은 '이 것' 넣으세요! 영상 내용중 김 팀장은 실존 인물이 아닙니다. 재료 잔멸치 150g 다진마늘 한 큰 술 견과류 (해바라기씨, 땅콩, 아몬드, 잣 등) 꿀 3큰술 식용유 4큰술 참기름 한 큰술 홍고추 1개 (옵션) 조리방법 1. 멸치를 채에 걸러 이물질을 걸러주세요. 2. 견과류를 넣어주면 더 맛있습니다. 3. 견과류를 센 불로 팬에 2분 볶아줍니다. 4. 견과류를 덜어내고 식용유 4큰술 넣고약불에서 마늘을 볶아서 향을 내줍니다. 5. 멸치를 넣고 갈색빛으로 익을 때까지볶아줍니다. 6. 견과류를 넣어줍니다. 7. 고추는 매우니 넣지 마시고,간장은 너무 짜니 넣지 마세요.싱겁게 먹어야 건강에 좋습니다. 8. 가스불을 꺼주세요. 9. 맛술 2큰술, 꿀 4큰술 넣어주고,꿀이 안 뭉치게 빨리 버무려주세요. 10. 참기름 1큰술, 깨소금 2~3큰술 넣고버무려주세요.
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