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Brasser un Dry Stout I Super alternative pour l'été

Salut les brasseurs ! Il y a quelques jours on fêtait la Saint Patrick, c'est donc l'occasion pour moi de vous présenter ma recette de Dry Stout ou Stout Irlandaise. Alors sortez votre violon, votre banjo et vos plus belles claquettes, aujourd'hui on parle Irlande, malt torréfié et notes boisées ! J'espère que ma recette vous plaira, merci pour vos retours ❤ 🙂 Cette semaine : tous les ingrédients de cette recette sont à -20% ! Offre valable du 19/03/22 au 26/03/22 inclus. Allez faire un tour dans la collection : https://www.motlerhops.fr/collections... _ 00:00 - Intro 00:26 - Profil de l'eau 01:29 - Liste de grains et empâtage 03:37 - Différence entre Stout anglaise et Stout irlandaise 04:50 - Prise de pH 06:25 - Houblons et Protafloc 08:01 - Refroidissement et mise en fermenteur 09:16 - Dégustation 15:52 - Comment faire un Black & Tan 18:12 - Conclusion _ La recette sur LittleBock https://www.littlebock.fr/recettes-bi... _ La recette complète https://www.motlerhops.fr/blogs/recet... _ Vous voulez brasser la recette à l'identique ? https://www.motlerhops.fr/collections... _ Soutenez ma chaîne : laissez un commentaire, likez et abonnez-vous 🙂 _ Musiques : https://www.pixabay.fr _ Lark in the Morning. The Atholl Highlanders by Sláinte | https://freemusicarchive.org/music/Sl... Jig of Slurs. Dublin Reel – Merry Blacksmith. The Mountain Road by Sláinte | https://freemusicarchive.org/music/Sl... Denis Murphy’s Polka. I’ll Tell Me Ma. John Ryan’s Polka by Sláinte | https://freemusicarchive.org/music/Sl... Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY-SA 3.0 https://creativecommons.org/licenses/...