Prajitura Sumegi- reteta veche, traditionala din Ardeal скачать в хорошем качестве

Prajitura Sumegi- reteta veche, traditionala din Ardeal

Astăzi îți arăt cum se face prăjitura Sumegi, o rețetă tradițională ardelenească, simplă și foarte gustoasă. Este una dintre acele prăjituri de casă care se făceau la sărbători și ocazii speciale și care era mereu apreciată de toată lumea. Prăjitura este fragedă, aromată și bine echilibrată ca gust. Se face din ingrediente simple, fără tehnici complicate, iar rezultatul este o prăjitură clasică, exact ca pe vremuri. În clip vezi pas cu pas: – cum se face aluatul – cum se prepară umplutura – cum se asamblează corect prăjitura – cum se coace pentru un rezultat reușit Reteta este: Pentru foi: 10 albusuri o lingurita rasa cu sare 10 linguri de zahar 5 linguri de nuca tocata 7 linguri de nuca macinata 4 linguri de faina 3 linguri de cacao 8 g de praf de copt Pentru crema: 10 galbenusuri un praf de sare 12 linguri de zahar pudra o fiola de esenta de rom 5 linguri de cacao 200 g de unt cu 82% grasime Pentru decor folosim nuca tocata. Foile se coc la 180 de grade un sfert de ora. Retete de aluaturi:    • Retete de aluaturi   Retete de pâine:    • Retete de paine   Retete culinare traditionale:    • Rețete culinare tradiționale și nu numai   Retete de prăjituri:    • Retete de deserturi și aperitive   Retete de placinte:    • Retete cu placinte   Retete de deserturi și aperitive:    • Retete de deserturi și aperitive   Retete de post:    • Retete de post   #retete #aromat #delicios #desert #prajitura #aluat #prajitura #traditional #recipe #food #cake #postre #postres #recipe #recipes #delicious #delicioso