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Recolección de polen de abeja

En este capítulo se muestra como obtenemos el polen de abeja de nuestras colmenas. El polen de abeja es una fuente natural de bienestar. El polen contiene, de forma muy completa, los elementos de una buena dieta y todo ello de forma natural. Su riqueza hace de este producto natural un estupendo complemento alimenticio, pudiendo ser considerado un superalimento, que junto con una dieta equilibrada ayuda a nuestro bienestar. Contiene proteínas (casi todos los aminoácidos esenciales), y es una gran fuente de vitaminas, minerales, hidratos de carbono y lípidos (incluyendo omega 3 y omega 6) El objetivo de este canal es la divulgación apícola, basándose en el respeto por la naturaleza, el entorno y sobre todo por las abejas. La idea es compartir aspectos técnicos de la gestión de un colmenar y conocer su importancia medioambiental. Desde un conocimiento heredado de la tradición, del traspaso oral de saberes. Con un lenguaje espontaneo y local. La actividad de este canal se desarrolla por completo en Berrocal, Huelva , España.