On s'occupe des chevreaux et des veaux скачать в хорошем качестве

On s'occupe des chevreaux et des veaux

PORTES OUVERTES DE FERME EN FERME DROME : https://www.defermeenferme.com/partic... Pourquoi les chèvres n'élèvent pas leurs petits ? Un animal élevé pour sa viande, comme une vache allaitante, doit nourrir son petit car l'humain ne récupère pas son lait. L'éleveur intervient uniquement si la maman n'a pas de lait et en donne au veau. Un animal élevé pour son lait, que ce soit une vache, une brebis ou une chèvre, doit déjà accoucher pour que la production de lait démarre (il n'existe pas de bouton qui dit mammifère fait du lait). Si les petits sont sous la mère et tètent la mère, l'humain n'a pas de lait : donc il ne peut pas faire de fromage, ni de crème, ni de glace, ni de yaourt, ni de beurre.... pendant 2 mois (âge auquel un chevreau peut être sevré). Sachant que nous passons déjà deux mois de l'hiver sans lait car c'est le tarissement et que les chèvres se reposent, nous ne pouvons pas ne pas récupérer le lait : les consommateurs nous attendent sur les marchés et risquent d'aller voir un autre agriculteur si je ne fournis pas en fromage. Ensuite, nous avons trop de factures à payer donc nous devons rentrer de l'argent tout simplement : les charges fixes mensuelles sont : 1350€ de MSA, 600€ d'assurance, 400€ d'électricité. Rajoutons à cela l'achat de nourriture et de soin pour les animaux, vous comprenez bien que les éleveurs ont besoin de rapidement vendre du fromage. Notre bâtiment est également trop petit pour laisser 120 chèvre et 150 chevreaux gambader, ils se feraient écraser. Nous avons pas/peu de débouchés pour la viande de chevreaux. Soit on les sépare de la mère après la naissance et on leur apprend à téter au seau et on les vend à un engraisseur à l'âge d'une semaine. Soit on les laisse sous la mère et on ne leur apprend pas à téter au seau et ils sont invendables à un engraisseur donc l'éleveur doit gérer lui même leur élevage et leur commercialisation. Les charges d'abattage sont trop lourdes, peu de personnes mangent de chevreau en france. Donc les chevreaux ne tètent pas la mère et partent chez un engraisseur. Dans le vivant, rien n'est blanc ou noir, il y a donc des exceptions. Des fermes qui ont moins de chèvres et de la place et des débouchés gardent les chevreaux sous la mère et vendront la viande en direct. Certains séparent les chevreaux la nuit, ce qui permet de faire une traite le matin et les chevreaux restent avec leur mère la journée. Plein de choses sont possibles ! Les éleveurs font ce qu'ils peuvent avec leurs équipements et leur zone de chalandise. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser en commentaires. N'oubliez pas de regarder la vidéo en HD. ------------------------------------------------------------------- Nous suivre :   / fermemonge     / fermemonge   ------------------------------------------------------------------ Toutes les questions que vous vous posez sur le loup : https://problemeloup-09.webselfsite.n... Tout savoir sur la situation des loups en France : https://problemeloup-09.webselfsite.n... Comment réagir lorsque vous croiserez des chiens de protection en randonnée : https://problemeloup-09.webselfsite.n... ------------------------------------------------------------------ Musique Musique proposée par La Musique Libre Fredji - Happy Life :    • |Musique libre de droits| Fredji - Happy Life   Fredji :   / fredjimusic   Fireflies and Stardust by Kevin MacLeod --------------------------------------------------------------------- Music proposed by Cervonext Electro Music Vlad Gluschenko - Lighthouse - COPYRIGHT FREE - [CEM] : • Vlad Gluschenko - Lighthouse - COPYRI... Vlad Gluschenko : / @vladgluschenkomusic ---------------------------------------------------------------------