Lavash | Lavash Brot | Lavash Cooked 👨🏻‍🍳🌯🍀 скачать в хорошем качестве

Lavash | Lavash Brot | Lavash Cooked 👨🏻‍🍳🌯🍀

Ich habe ein Lavash-Rezept vorbereitet, das Sie für alle Kebab-, Frikadellen-, Tantini- und andere Rezepte verwenden können. Zutaten: 450–550 g Mehl 200 ml heißes Wasser 200 ml kalte Milch 60 ml Öl 10 g Instanthefe 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Salz Etwas Mehl zum Ausrollen Öl, Milch und Wasser in die Mitte des gesiebten Mehls geben, dann Hefe und Zucker hinzufügen. Mit einem Löffel verrühren und Salz hinzufügen. Ich habe den Teig geknetet, bis er glatt war. Ich habe ihn 15–20 Minuten gehen lassen. Dann habe ich ihn in gleich große Kreise geteilt. Den Teig mit Frischhaltefolie und einem Tuch abdecken, 10–15 Minuten gehen lassen und ihn dann mit Mehl und einem Nudelholz dünn ausrollen. Dann habe ich das Mehl abgeklopft und den Teig in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze gebacken, dabei immer wieder gewendet. Es ist ein weicher und formbarer Lavash mit einer Konsistenz geworden, die nicht auseinanderfällt. #lavas #lavaş #lavasbrot #hugosselbstküchen #rezept #rezepte #droetker #tefal #guralporselen #einkauf #milchaufschäumkanne🌯👨🏻‍🍳💚🍀