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DIY Schoko-Hasen und Co.: Chocolatière aus Braunschweig gibt Tipps

Mehr Videos unter https://www.sat1regional.de/ Es ist nicht mehr lange bis Ostern – Schoko-Hasen, Küken oder Eier stehen deshalb gerade wieder hoch im Kurs und die Supermarktregale sind voll mit den süßen Naschereien. Nele Marike Eble aus Braunschweig (Niedersachsen) stellt sie in ihrer Pralinenmanufaktur selbst her. Die Chocolatière experimentiert seit zwölf Jahren mit den verrücktesten Geschmackskombinationen und beliefert mit ihren edlen Pralinen-Kreationen die Sternegastronomie und Feinkostläden. #diy #osterhase #schokolade Schokoladen-Hasen und Co. selbst zu machen, ist gar nicht so kompliziert. Es braucht: Eine Form, Schokolade, Zutaten nach Belieben für die Überraschung im Inneren des Eis oder Hasen. Bei der Schokolade selbst allerdings gibt es Wichtiges zu beachten. Die Kuvertüre muss nämlich auf die richtige Temperatur gebracht werden. Nele Marike Eble hat dafür ein Rezept entwickelt, mit dem das Temperieren gelingt. SAT.1 REGIONAL auf Instagram:   / sat1regional   SAT.1 REGIONAL auf Facebook:   / sat1regional   SAT.1 REGIONAL auf Tik Tok:   / sat1regional   Du hast einen Themenvorschlag für uns? 👉https://www.sat1regional.de/themenvor...