Gmina, która nie marnuje. Wspólne działania wokół bioodpadów. скачать в хорошем качестве

Gmina, która nie marnuje. Wspólne działania wokół bioodpadów.

Zapraszamy do obejrzenia webinaru "Gmina, która nie marnuje. Wspólne działania wokół bioodpadów", podczas którego zaprezentowane zostały inspirujące przykłady działań w samorządach związane z szeroko rozumianą tematyką żywności, takie jak ogrody społeczne, jadłodzielnie, czy niemarnowanie jedzenia w szkołach. Katarzyna Przyjemska-Grzesik (Zarząd Zieleni Miejskiej w Krakowie) opowiedziała o rozwijaniu ogrodów szkolnych i społecznych jako narzędziu edukacji ekologicznej oraz budowania lokalnych więzi. Monika Kubisz (Urząd Miasta Rybnika) przedstawiła rozwiązania ograniczające marnowanie żywności w ramach współpracy ze szkolnymi stołówkami, projekt kuchni społecznej „Wspólny Stół” i sieć lodówek społecznych. Informacja o prelegentkach: Katarzyna Przyjemska-Grzesik od 7 lat kieruje zespołem „Kraków w zieleni”, którego celem i sensem istnienia jest bycie blisko mieszkańców. Wspieranie krakowian w inicjowanych przez nich działaniach oraz organizacja różnorodnych projektów edukacyjno-informacyjnych to dwa filary, na których ZZM opiera realizację swojej misji. Z jednej strony wzmacnianie sprawczości, z drugiej kształtowanie postaw i tak potrzebnej świadomości. Monika Kubisz jest główną specjalistką w Wydziale Rozwoju Miasta Rybnika, zajmującą się innowacyjnymi międzynarodowymi projektami, które mają zainspirować placówki do zmian nawyków żywieniowych. Jest także koordynatorką projektu StratKIT, którego celem jest zwiększenie roli zrównoważonego rozwoju w zamówieniach żywności i usług cateringowych w placówkach miejskich.