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🔴काली गाजर की रसमलाई, कोरियन चिली पौटैटो - स्वाद | SWAD | 12:30 PM

कार्यक्रम - स्वाद रेसिपी - काली गाजर की रसमलाई, कोरियन चिली पौटैटो विशेषज्ञ - आशीष शाही संचालन - शिवांगी शुक्ला प्रसारण तिथि - 22.O1.2026 प्रसारण समय - 12:30 PM भोजन प्रेमियों के लिए नवीन और अनोखे व्यंजन हमेशा आकर्षण का केंद्र होते हैं। इस कड़ी में काली गाजर की रसमलाई और कोरियन चिली पोटैटो जैसे व्यंजन नई स्वाद यात्रा पेश कर रहे हैं। ये दोनों ही डिशेज न सिर्फ स्वादिष्ट हैं, बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर और सजावट में भी आकर्षक हैं। 🥕 काली गाजर की रसमलाई :- काली गाजर, जिसे अक्सर सर्दियों का सुपरफूड कहा जाता है, को रसमलाई में बदलना एक अनोखा प्रयोग है। पारंपरिक रसमलाई के मुकाबले इस रेसिपी में काली गाजर का मीठा और हल्का मिट्टी जैसा स्वाद डिश को और रोचक बनाता है। सामग्री: काली गाजर, दूध, खोया, शक्कर, इलायची पाउडर, पिस्ता और केसर। तैयारी: काली गाजर का रस निकालकर उसे दूध और खोया में मिलाकर घोल तैयार किया जाता है, फिर इसमें शक्कर और मसाले डालकर रसमलाई की टेक्सचर बनाई जाती है। स्वाद: मीठा, मलाईदार और हल्का केसर और इलायची की खुशबू के साथ, यह डिश त्योहारों और खास मौकों के लिए परफेक्ट है। 🥔 कोरियन चिली पोटैटो :- कोरियन व्यंजन हमेशा अपनी चटपटी और मसालेदार फ्लेवर के लिए प्रसिद्ध हैं। कोरियन चिली पोटैटो भी इसका बेहतरीन उदाहरण है। सामग्री: आलू, कोरियन रेड चिली पेस्ट (Gochujang), लहसुन, सोया सॉस, हरा प्याज और तिल। तैयारी: आलू को उबालकर या फ्राई करके मसालेदार कोरियन चिली पेस्ट में टॉस किया जाता है। हरा प्याज और तिल से गार्निश करके सर्व किया जाता है। स्वाद: मसालेदार, हल्का मीठा और तीखा, यह डिश स्नैक्स और स्टार्टर के रूप में बिल्कुल परफेक्ट है। 🔑 Keywords :- Black Carrot Rasmalai, Korean Chili Potato, Fusion Recipes India, Unique Dessert Ideas, Spicy Potato Recipes, Indian Dessert Recipes, Gochujang Potato, Healthy Sweet Recipes, Festival Desserts India, Innovative Indian Recipes, Foodie Recipes, Easy Fusion Recipes, Trending Food India, Homemade Desserts, Snack Recipes, #BlackCarrotRasmalai #KoreanChiliPotato #FusionRecipes #IndianDesserts #SpicyPotato #FoodieRecipes #GochujangPotato #HealthyDesserts #UniqueRecipes #SnackRecipes #TrendingFood #HomemadeFood #FestivalDesserts #EasyRecipes दूरदर्शन उत्तर प्रदेश ( डीडी यूपी ) को सोशल मीडिया के अन्य प्लेटफार्म Facebook, Twitter, Instagram, Telegram,Threads और LinkedIn पर Like, Follow और Subscribe करने के लिए #Google​ पर @DoordarshanUttarPradesh लिखकर सर्च करें । अथवा #Twitter​ पर सर्च बाक्स में @DDUttarPradesh लिखकर सर्च करें। #Facebook​ पर सर्च बाक्स में @DoordarshanUttarPradesh लिखकर सर्च करें। #Instagram​ पर सर्च बाक्स में @DoordarshanUttarPradesh लिखकर सर्च करें। #Telegram​ पर सर्च बाक्स में @DoordarshanUttarPradesh लिखकर सर्च करें। #LinkedIn​ पर सर्च बाक्स में @DoordarshanUttarPradesh लिखकर सर्च करें।