Как приготовить собственную настойку мелиссы скачать в хорошем качестве

Как приготовить собственную настойку мелиссы

http://www.melissawest.com/lemon-balm... Показать заметки, нажав на ссылку выше Итак, прежде всего, вы, вероятно, задаетесь вопросом, что такое настойка? Настойка — это концентрированный травяной экстракт, полученный путём замачивания трав в спирте в течение определённого времени. Настойка вытягивает из растений необходимые соединения, позволяя использовать питательные вещества и сохранять их в течение длительного времени. Преимущество приготовления настойки в условиях канадского климата, где наша мелисса через пару месяцев покроется снегом, заключается в том, что мы можем использовать травы круглый год, их легко хранить, они легко усваиваются, и вы можете легко добавлять их в соки и чаи, если они окажутся невкусными. Кроме того, они обеспечивают травам стабильный и длительный срок хранения (5 лет!). Рецепт настойки мелиссы Итак, прежде всего, вам понадобится спирт. Лучше всего подойдет водка, поскольку она не имеет запаха и цвета. Чтобы предотвратить появление плесени на мелиссе в банках Мейсона, используйте 80-градусный или 40% спирт. Возьмите банку Мейсона и закрутите крышку. Убедитесь, что она чистая и стерилизованная. Промойте её в посудомоечной машине, чтобы стерилизовать, или прокипятите в воде на плите. Я наполнила банки Мейсона мелиссой, придавливая их деревянной ложкой, чтобы высвободить эфирные масла. Залейте мелиссу спиртом. Закройте банку и поставьте в прохладное тёмное место на 1 месяц. Периодически встряхивайте смесь. Через месяц можно процедить смесь через сито или пакет для орехового молока. Затем повторите процесс ещё через месяц, чтобы получить настойку мелиссы в два раза крепче. Вы можете долить в мелиссу свежий спирт, если вам нужно немного больше жидкости, чтобы покрыть свежие листья мелиссы. Ещё через месяц можно процедить смесь и разлить её по небольшим стеклянным бутылочкам с крышками-капельницами. Идеально подходит для дозирования мелиссы. Известно, что мелисса помогает при тревожности, депрессии, стрессе, метеоризме, несварении желудка и бессоннице.